Petrželová polévka
Petrželová polévka je jednou z těch polévek, které i přes svou jednoduchost dokážou překvapit intenzitou chuti a krémovou texturou. Na petržel jako hlavní složku pokrmů často zapomínáme a chováme ji spíše jako doplněk do salátů nebo hrnce polévky. Mezitím má petržel co nabídnout – nejen díky své jedinečné chuti, ale také díky svým zdravotním vlastnostem. Je zdrojem vitamínů A, C, K a mnoha minerálních látek, jako je železo, hořčík, draslík a vápník Příprava petrželové polévky není složitá. Jeho jednoduchost je jednou z mnoha výhod a proces vaření nevyžaduje odborné znalosti ani kulinářské dovednosti. Díky tomu je petrželová polévka ideálním pokrmem pro každý den, který zvládne připravit každý - od zkušeného kuchaře až po kulinářského nováčka Petrželová polévka je nejen chutný, ale i zdravý pokrm. Petržel jako hlavní složka této polévky je plná vitamínů a minerálů, které podporují naše tělo. Petržel má navíc čistící vlastnosti, díky čemuž je petrželová polévka dokonalým detoxikačním pokrmem po těžkém a tučném jídle. Takže, ať už hledáte jednoduchý každodenní recept nebo chcete překvapit rodinu nebo přátele netriviálním pokrmem. , petrželová polévka je cenná nabídka. Vyzkoušejte tento recept a přesvědčte se sami, jak chutné a zdravé toto jídlo může být.
Ingredience:
- 500 g (17,6 oz) kořenové petržele
- 2 mrkve
- 1 velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 1,5 litru zeleninového vývaru
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř na dochucení
Instrukce:
- Petržel, mrkev, cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
- Na pánvi rozehřejeme olej a poté přidáme nakrájenou zeleninu. Smažte je na středním ohni, dokud nejsou měkké.
- Připravený vývar nalijte do hrnce a přiveďte k varu.
- Osmaženou zeleninu přidáme do hrnce s vývarem. Vařte na mírném ohni asi 30 minut.
- Po uplynutí této doby polévku rozmixujte mixérem dohladka . Pokud je polévka příliš hustá, můžete přidat trochu teplé vody.
- Nakonec polévku dochuťte solí a pepřem podle chuti. Podávejte horké s čerstvou petrželkou.
Doba přípravy: 15 min
Doba vaření: 30 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 44.31 kcal
Sacharidy: 6.33 g
Bílkoviny: 2.97 g
Tuky: 0.79 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.