Tvůj recept na ideální krém z žampionů - jednoduchý, rychlý a chutný!
Polévka krém z žampionů je jedním z těch jídel, které vždy připomínají domov. Toto teplé, krémové jídlo je tak jednoduché na přípravu, jako je chutné. Ve skutečnosti je to jedno z těch jídel, které jsou tak jednoduché, že je může připravit i začínající kuchař bez problémů. Ale nenech se zmást jednoduchostí tohoto receptu. Polévka krém z žampionů je plná chuti a textury, díky čemuž je ideálním jídlem pro každou roční dobu. V tomto článku ti ukážu, jak připravit tuto lahodnou polévku krok za krokem. Recept je jednoduchý a rychlý, a konečný výsledek je absolutně úžasný. Začneme tím, že shromáždíme všechny potřebné ingredience, a pak přejdeme k procesu vaření. Na závěr se s tebou podělím o několik tipů a triků, které ti pomohou připravit nejchutnější polévku krém z žampionů, jakou jsi kdy jedl.
Ingredience:
- 500 g (17.6 oz) žampionů - běžné nebo hnědé
- 500 ml (17 fl oz) vody nebo zeleninového či kuřecího vývaru
- 2 střední cibule - do 400 g (14 oz)
- 2 střední brambory - do 300 g (10.5 oz)
- 1 malý kořen petržele - asi 60 g (2.1 oz)
- 1 malá mrkev - asi 80 g (2.8 oz)
- 4 lžíce (60 ml) olivového oleje nebo jiného oleje
- koření: 1 lžička soli; půl ploché lžičky pepře; špetka mletého kmínu
- případné doplňky: kysaná nebo sladká smetana; petrželová nať nebo pažitka; krutony nebo pečený hrášek
Instrukce:
- Začni ohříváním hrnce na střední teplotě. Nalij čtyři lžíce olivového oleje nebo jiného oleje na smažení.
- Přidej oloupané a nasekané cibule. Smaž je po dobu deseti minut na střední teplotě.
- Nakrájej žampiony na plátky a přidej je do hrnce s osmaženou cibulí. Smaž po dobu 20 minut.
- Do hrnce nalij vývar nebo vodu. Přidej na kostičky nakrájené brambory, nastrouhanou petržel a mrkev. Přidej koření.
- Vař polévku asi 25-30 minut (do změknutí zeleniny).
- Uvařenou polévku rozmixuj dohladka.
- Zkontroluj chuť polévky a rozhodni se, zda chceš přidat více soli, pepře nebo dokonce špetku cukru nebo citronové šťávy.
- Podanou na talíři polévku ozdob podle vlastní chuti.
Doba přípravy: 30 min
Doba vaření: 50 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 56.3 kcal
Sacharidy: 4.6 g
Bílkoviny: 1.6 g
Tuky: 3.5 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.