Váš recept na dokonalou žampionovou polévku - krok za krokem

Žampionová polévka je jedním z nejklasičtějších pokrmů polské kuchyně. Je to jídlo, které lze připravovat po celý rok, bez ohledu na roční období. Žampionová polévka je nejen chutná, ale také zdravá a sytá. V tomto článku vám představíme recept na dokonalou žampionovou polévku, krok za krokem. Dozvíte se, jaké ingredience jsou potřebné, jak je správně připravit a jak je spojit do jednoho úžasného jídla. Žampionová polévka je jídlo, které jistě potěší dospělé i děti. Můžete ji podávat k obědu, večeři nebo dokonce při zvláštních příležitostech. Žampionová polévka je nejen chutná, ale také zdravá. Žampiony jsou bohatým zdrojem bílkovin a vlákniny a obsahují mnoho vitamínů a minerálů, jako je vitamín B, selen, měď a draslík. Polévka je také nízkokalorická, což z ní činí ideální pokrm pro osoby na dietě.

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů

Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.

Vytvořit plán stravování pro mě

Ingredience:

• 2 čtvrtky/stehna z kuřete - do 600 g (21.2 oz)
• 2 střední mrkve - do 250 g (8.8 oz)
• 1 malý kořen petržele - do 100 g (3.5 oz)
• kousek celerové bulvy - do 100 g (3.5 oz)
• kousek pórku - asi 10 cm - do 80 g (2.8 oz)
• 1 litr vody
• koření: 2 ploché lžičky soli, 1 plochá lžička pepře, 1 malý bobkový list, dvě kuličky nového koření
• 500 g brambor - mohou být i mladé (17.6 oz)
• 400 g žampionů (14.1 oz)
• 1 lžička přepuštěného másla
• 3 lžíce smetany 18 % - asi 80 g (2.8 oz)
• petrželová nať a/nebo kopr

Instrukce:

1. V středně velkém hrnci umístěte dvě kuřecí stehna/čtvrtky. Přidejte mrkev, kořen petržele, celer a pórek. Do hrnce nalijte litr vody a přidejte koření. Vařte jednu hodinu.
2. Vytáhněte maso, zeleninu a koření, zanechte jen vývar. Mrkev nakrájejte na kolečka a odložte na talíř. Maso odstraňte z kostí a odložte stranou.
3. Během vaření vývaru připravte žampiony. Nakrájejte je na plátky a osmahněte na pánvi s přepuštěným máslem nebo olejem.
4. Připravte brambory - umyté a nakrájené na kostky přidejte do horkého vývaru spolu s osmahnutými žampiony. Přidejte také hrst nasekané petrželové natě. Vařte polévku asi 15-20 minut, dokud nejsou brambory měkké.
5. Když jsou brambory měkké, přidejte do hrnce dříve odložené maso a nakrájenou mrkev. Přiveďte polévku k varu.
6. Před vypnutím polévky ji zjemněte kysanou smetanou 18 %. Ochutnejte a podle potřeby přidejte více soli nebo pepře.

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů

Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.

Vytvořit plán stravování pro mě

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.