Supa od šargarepe i praziluka: Jednostavan recept za ukusno, toplo jelo
Juha od šargarepe i praziluka pravi je užitak za nepce. Vrijedan, lagan, a istovremeno zasitan i aromatičan. Savršeno za hladne dane kada želimo nešto toplo i udobno. To je jelo koje privlači svojom šarolikom paletom, podstičući da konzumirate svaku kap. Jednostavna za pripremu, a neverovatno ukusna i zdrava - zaista je odličan izbor za ručak ili večeru. Bogatstvo hranljivih sastojaka u šargarepi i praziluku čini ovu supu ne samo ukusnom, već i zdravom. Šargarepa je odličan izvor beta-karotena, koji se u tijelu pretvara u vitamin A, neophodan za pravilno funkcioniranje očiju. Poriluk, s druge strane, sadrži mnogo vlakana i izvor je mnogih važnih minerala, kao što su gvožđe, kalcijum i magnezijum.
![Supa od šargarepe i praziluka: Jednostavan recept za ukusno, toplo jelo Supa od šargarepe i praziluka: Jednostavan recept za ukusno, toplo jelo](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/blog/carrot-and-leek-soup.webp)
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
Sastojci:
- 500 g (17,6 oz) šargarepe
- 2 srednja praziluka
- 1 mali luk
- 2 kašike putera (1oz)
- 1,5 litara (6,3 šolje ) temeljca od povrća
- Posolite i pobiberite po ukusu
Instrukcije:
- Ogulite šargarepu i narežite na sitne komade. Praziluk i luk dobro operite, ogulite i narežite na tanke ploške.
- Zagrejte puter u velikom tiganju. Dodajte nasjeckani luk i pržite dok ne postane staklast. Dodajte nasjeckani praziluk i pržite zajedno sa lukom još 5 minuta.
- Povrću u tiganju dodajte seckanu šargarepu. Sve zajedno pržite oko 10 minuta.
- Prebacite povrće u šerpu, dodajte juhu od povrća. Kuvajte na srednjoj vatri oko 30 minuta dok šargarepa ne omekša.
- mikserom umutite supu u glatku kremu . Začinite solju i biberom po ukusu.
Vrijeme pripreme: 15 min
Vrijeme kuhanja: 40 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 374 kcal
Ugljikohidrati: 60 g
Proteini: 11 g
Masti: 10 g
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.
![Picture of me as ballerina and aerial artist Picture of me as ballerina and aerial artist](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/images/me1.webp)