Paradajz supa sa rižom: Udobnost doma u zdjeli
Za mnoge od nas paradajz supa sa pirinčem je ukus detinjstva, podsećanje na tople večere kod bake ili uteha u hladnim, kišnim danima. Ovaj jednostavan, ali izuzetno ukusan i zasitan obrok pravo je blago poljske domaće kuhinje. Crvena boja, miris paradajza i meke riže stvaraju simfoniju okusa koja grije srca i tijela. Različitost paradajza dostupnih na tržištu omogućava vam da eksperimentišete sa intenzitetom okusa i konzistencijom supe. Bez obzira da li više volite gustu i izražajnu supu od zrelog letnjeg paradajza ili delikatnu i laganu supu od paradajza iz konzerve - paradajz supa sa pirinčem je uvek dobar izbor.
Sastojci:
- 1 kg paradajza (2,2 lbs ) ili 2 konzerve paradajza iz konzerve
- 1 luk
- 2 čena belog luka
- 1 kašika biljnog ulja
- 1,5 litara povrtnog temeljca (50 fl oz)
- 100 g pirinča (3,5 oz)
- Sol, biber po ukusu
- Svježe bilje za dekoraciju (bosiljak, peršun)
Instrukcije:
- Na zagrejanom ulju prodinstati sitno iseckani luk i beli luk.
- Dodajte seckani paradajz (ili paradajz iz konzerve) i pržite nekoliko minuta.
- Zalijte juhom i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
- U međuvremenu skuvajte pirinač prema uputstvu na pakovanju.
- Nakon 30 minuta izmiksajte supu dok ne postane glatka, začinite solju i biberom.
- U supu dodajte kuvani pirinač, promešajte i kuvajte još nekoliko minuta.
- Poslužite supu ukrašenu svježim začinskim biljem.
Vrijeme pripreme: 15 min
Vrijeme kuhanja: 45 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 48.82 kcal
Ugljikohidrati: 8.88 g
Proteini: 0.85 g
Masti: 1.1 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.