Borsch Red: Kulinarska simfonija okusa iz Poljske

Pravi crveni boršč je esencija poljske kuhinje - punog okusa, mirisa i boje koja upada u oči svakom ko prođe pored lonca. To nije samo popularna supa za Badnje veče, već je i nezamjenjiv element poljskog menija svakog dana. Crveni boršč je supa koju gotovo svaki Poljak zna i voli. Bogat ukus cvekle, dobro izbalansiran dodatkom začina, daje joj karakterističan, blago kiselkast ukus koji nema premca u drugim supama. Ova supa je pravi dragulj poljske kuhinje, koja nije samo ukusna već i zdrava, zahvaljujući sadržaju vitamina i minerala u cvekli.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 1 kg cvekle (2,2 lbs )
• 2 šargarepe (cca. 200g - 7oz)
• 1 peršun (cca. 200g - 7oz)
• 1 glavica luka (cca. 150g - 5.3oz)
• 2 čena belog luka
• 3 lovorova lista
• 5 zrna pimenta
• Posolite i pobiberite po ukusu
• Sok od jednog limuna
• 1,5 litara vode (50 fl oz)

Instrukcije:

1. Cvekla, šargarepa i peršun se dobro operu i ogule. Svo povrće narežite na sitne komade.
2. Luk i beli luk iseckati.
3. U velikom loncu na srednjoj vatri dinstajte luk i beli luk na malo ulja dok ne postanu providni.
4. Dodajte cveklu, šargarepu, peršun, lovorov list i piment. Miksamo.
5. Povrće prelijte vodom i dinstajte oko 1,5 sat.
6. Nakon ovog vremena izmiksajte supu dok ne postane glatka. Začinite solju, biberom i limunovim sokom. Kuvamo još 15 minuta.
7. Prije serviranja, boršč se može procijediti kako bi se uklonili preostali začini.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.