Recept za bijeli boršč

Bijeli boršč je supa koja je veoma popularna u Poljskoj, posebno tokom sezone praznika. Ovo jelo je izuzetno aromatično, a svojim će se okusom svidjeti i najzahtjevnijim gurmanima. Bijeli boršč je jedan od ključnih elemenata tradicionalnog poljskog jelovnika Badnje večeri, ali ne samo. To je supa koja ima odličan ukus tokom cijele godine. U ovom članku ćemo vam predstaviti korak po korak recept za bijeli boršč, kako biste ga lako i ugodno pripremili kod kuće. Savjeti i trikovi u nastavku pomoći će vam da postignete savršen okus i teksturu. Zato nemojte više čekati i iznenadite svoje najmilije ovim jedinstvenim jelom!

Recept za bijeli boršč
Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.
Application preview

Sastojci:

  • 1 kg svinjskih kostiju
  • 2 glavice luka
  • 2 šargarepe
  • 1 peršun
  • 1 praziluk
  • 2 čena belog luka
  • 5 zrna pimenta
  • 2 lovorova lista
  • 5 zrna bibera
  • 2 kašike putera
  • 1 litar kreme 30%
  • so i biber po ukusu
  • 2 kašike krompirovog brašna
  • 2 jaja

Instrukcije:

  1. Svinjske kosti skuvajte u dosta vode.
  2. Dodajte luk, šargarepu, peršun, praziluk, beli luk, aleve paprike, lovorov list i biber.
  3. Kuvajte na laganoj vatri oko 2 sata.
  4. Procijedite juhu kroz sito da biste se riješili kostiju i povrća.
  5. Zagrejte puter u tiganju i dodajte krompirov skrob. Pržite do zlatno smeđe boje uz stalno mešanje.
  6. Dodajte vrhnje i mešajte dok se sos ne zgusne.
  7. Prelijte sos u čorbu i kuvajte na laganoj vatri nekoliko minuta.
  8. Začinite solju i biberom po ukusu.
  9. U posebnom loncu skuvajte tvrdo kuvana jaja, narežite na komade i dodajte u supu.

Bijeli boršč je najbolji uz krompir ili rezance. Možete mu dodati i kobasicu ili slaninu kako biste dobili mesnatiji okus. Da zaključimo, priprema bijelog boršča je vrlo jednostavna i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Vrijedi probati ovo jelo koje će zasigurno oduševiti mnoge gurmane.

Vrijeme pripreme: 20 min

Vrijeme kuhanja: 2 h30 min

Makrohranjivi sastojci na 100 grama

Kalorije: 391 kcal

Ugljikohidrati: 16.5 g

Proteini: 18.2 g

Masti: 28 g

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist