Vaš recept za savršenu supu od gljiva - korak po korak

Juha od gljiva jedno je od najklasičnijih jela poljske kuhinje. To je jelo koje se može pripremati tokom cijele godine, bez obzira na godišnje doba. Supa od gljiva nije samo ukusna, već i zdrava i zasitna. U ovom članku ćemo vam dati korak po korak recept za savršenu supu od gljiva. Naučićete koji su sastojci potrebni, kako ih pravilno pripremiti i kako ih spojiti u jedno neverovatno jelo. Juha od gljiva jelo je koje će se sigurno svidjeti i odraslima i djeci. To je jelo koje se može poslužiti za ručak, večeru, pa čak i za posebne prilike. Supa od gljiva nije samo ukusna, već i zdrava. Pečurke su bogat izvor proteina i vlakana, a sadrže i mnoge vitamine i minerale, kao što su vitamin B, selen, bakar i kalijum. Supa od pečuraka je takođe niskokalorična, što je čini idealnim jelom za osobe na dijeti. U ovom članku ćemo vam dati korak po korak recept za savršenu supu od gljiva. Naučićete koji su sastojci potrebni, kako ih pravilno pripremiti i kako ih spojiti u jedno neverovatno jelo.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 2 pileće četvrtine/noga - do 600 g (21,2 oz)
• 2 srednje šargarepe - do 250 g (8,8 oz)
• 1 mali korijen peršina - do 100 g (3,5 oz)
• komad korijena celera - do 100 g (3,5 oz)
• komad praziluka - oko 10 cm - do 80 g (2,8 oz)
• 1 litar vode
• začini: 2 velike kašičice soli, 1 velika kašičica bibera, 1 mali lovorov list, dva zrna aleve paprike
• 500 g krompira - može i mladog (17,6 oz)
• 400 g šampinjona (14,1 oz)
• 1 kašičica pročišćenog putera
• 3 kašike pavlake 18% - oko 80 g (2,8 oz)
• peršun i/ili kopar

Instrukcije:

1. Stavite dva pileća buta/četvrtine u lonac srednje veličine. Dodajte šargarepu, korijen peršuna, celer i praziluk.U šerpu nalijte litar vode i dodajte začine. Kuvajte jedan sat.
2. Uklonite meso, povrće i začine, ostavite samo temeljac. Šargarepu narežite na ploške i stavite na poseban tanjir. Odvojite meso od kostiju i ostavite sa strane.
3. Dok se čorba kuva, pripremite pečurke. Narežite ih na trakice i pržite u tavi na pročišćenom puteru ili ulju.
4. Krompir pripremiti - oprati i iseći na kockice, dodati u vrelu čorbu zajedno sa prženim pečurkama. Dodati i šaku seckanog peršuna. Kuvajte supu oko 15-20 minuta, dok krompir ne omekša.
5. Kada krompir omekša, dodajte meso i seckanu šargarepu u šerpu. Prokuhajte supu.
6. Prije nego što isključite supu, izbijelite je kiselom pavlakom 18%. Provjerite okus i odlučite želite li dodati još soli ili bibera.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.