Kremasti užitak: supa od bundeve s egzotičnim kokosovim mlijekom

Supa od bundeve sa kokosovim mlekom pravi je praznik za nepce. Ova kremasta, bogata supa savršena je za prohladne jesenje dane kada tražimo nešto što će nas zagrijati i napuniti energijom. Ova supa nije samo ukusna, već i zdrava - bundeva je bogata beta-karotenom, koji je prekursor vitamina A, a kokosovo mlijeko daje zdrave masti i daje kremastu teksturu supi. Priprema ove supe je jednostavna i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Sve što vam treba je nekoliko osnovnih sastojaka i malo vremena da se okusi spoje. Ova supa je savršena da poslužite kao predjelo za večeru ili kao lagani ručak. Možete ga poslužiti uz komad hrskavog hljeba za dodatno zadovoljstvo.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 800 g (28,2 oz) bundeve
• 1 veća šargarepa - oko 180 g (6,3 oz)
• 1 srednji luk - oko 200 g (7 oz)
• 1 konzerva kokosovog mleka - 400 g (14 oz)
• 500 g (17,6 oz) krompira
• 4 češnja belog luka - oko 20 g (0,7 oz)
• 25 g (0,9 oz) svježeg đumbira ili kašičica đumbira u prahu
• 3 kašike pročišćenog putera - oko 45 g (1,6 oz)
• 3 šolje vode - 750 ml (25,4 fl oz)
• bilje i začini: 1 ravna kašika karija; 1 kašičica soli; po pola kašičice bibera i ljute paprike; 1/3 ravne kašičice muškatnog oraščića

Instrukcije:

1. Počnite sa pripremom povrća: ogulite bundevu, šargarepu, krompir i luk. Narežite ih na male komadiće.
2. U većoj šerpi zagrejte puter, dodajte seckani luk i šargarepu. Pržite oko 5 minuta.
3. Dodajte seckanu bundevu, krompir, beli luk i đumbir. Dodajte začine i sve prelijte vodom.
4. Kuhajte supu na srednjoj vatri oko 20-25 minuta dok povrće ne omekša.
5. Dodajte kokosovo mlijeko i miksajte supu dok ne postane glatka.
6. Provjerite ukus i po potrebi dodajte još soli ili bibera.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.