Supa od brokule sa sirom - Udobna hrana na vrhunskom nivou
Supa od brokule sa sirom je klasično jelo koje asocira na toplinu i udobnost doma. To je jelo koje spaja jednostavnost pripreme sa bogatstvom ukusa. Aromatična čorba, sočna brokula i kremasti sir - sve to doprinosi ovom predivnom ugodnom obroku. Brokula je povrće izuzetno bogato nutritivnim vrijednostima. Izvor su mnogih vitamina, poput vitamina C, vitamina K, kao i vlakana i kalijuma. U kombinaciji sa sirom, koji obezbeđuje proteine i kalcijum, ova supa nije samo ukusna, već i zdrava. Supa od brokule sa sirom je savršen obrok za hladne dane. Poslužen uz hrskavi kruh, postaje zasitan i pun obrok koji će sigurno utažiti glad i zagrijati srca. Ovo jelo je savršeno i za sve vrste okupljanja - od svakodnevnih porodičnih večera do svečanijih prilika. Vreme je za sastojke!
Sastojci:
- 500 g (1,1 lbs ) brokule, isječenog na komade
- 1 veliki luk, narezan na kockice
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 1 litar (33,8 fl oz) povrtnog temeljca
- 200 g (7 oz) cheddar sira, narendanog
- 2 kašike (30 ml) maslinovog ulja
- 200 ml (6,8 fl oz) 30% krema
- Posolite i pobiberite po ukusu
Instrukcije:
- Zagrejte maslinovo ulje u tiganju. Dodajte seckani luk i beli luk i kuvajte na srednjoj vatri dok luk ne omekša i ne postane proziran.
- U tiganj dodajte brokoli, promiješajte i kuhajte oko 5 minuta.
- Dodajte temeljac od povrća, poklopite šerpu i kuhajte na srednjoj vatri oko 15 minuta dok brokoli ne omekša.
- Sklonite šerpu sa vatre, dodajte naribani cheddar sir i miješajte dok se sir ne otopi.
- Dodajte vrhnje, začinite solju i biberom po ukusu, a zatim uronjenim blenderom izmiksajte supu dok ne postane glatka.
- Poslužite toplo, sa hrskavim hlebom sa strane.
Vrijeme pripreme: 15 min
Vrijeme kuhanja: 20 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 86.9 kcal
Ugljikohidrati: 7.7 g
Proteini: 2.1 g
Masti: 5.3 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.