Supa od šargarepe i slanutka: Riznica zdravlja i ukusa

Kada hladniji dani polako uđu u našu svakodnevicu, sanjamo o toplim i zasitnim obrocima koji će nas napuniti energijom i zadovoljiti naša nepca. U ovakvim trenucima, supa je savršen izbor. Današnji recept nije samo odličan ugodan obrok, već i prava riznica zdravlja: supa od šargarepe i slanutka. Šargarepa, iako se često podcjenjuje, povrće je puno blagodati za naše zdravlje. Izvor je vitamina A, K1, B6, vlakana i biotina, poznatog i kao vitamin H. S druge strane, slanutak, koji se smatra jednim od najzdravijih biljnih izvora proteina, obezbjeđuje ne samo proteine, već i vlakna, gvožđe, cink i fosfor. Kombinacija ova dva sastojka stvara supu s bogatstvom okusa i nutritivnih vrijednosti.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 2 supene kašike (1oz) maslinovog ulja
• 1 veći luk, narezan na kockice
• 2 čena belog luka, iseckana
• 500 g (1,1 lb) šargarepe, narezane
• 400 g (14 oz) slanutka (kuvanog ili iz konzerve, ocijeđenog)
• 1 litar čorbe od povrća
• 1 kašičica kurkume
• 1 kašičica kima
• Posolite i pobiberite po ukusu
• Svježi peršun za dekoraciju (po želji)

Instrukcije:

1. Zagrijte maslinovo ulje u velikom loncu. Dodati seckani luk i pržiti dok ne postane proziran. Dodajte seckani beli luk i pržite još minut.
2. U šerpu dodajte seckanu šargarepu. Pirjajte nekoliko minuta dok šargarepa ne počne da omekšava.
3. Dodajte slanutak, supu, kurkumu i kim. Začinite po ukusu solju i biberom.
4. Kuhajte supu na srednjoj vatri oko 20 minuta dok šargarepa ne omekša.
5. Opciono: možete koristiti blender da izmiksate dio ili cijelu supu do glatke konzistencije.
6. Supu poslužite toplu, ukrašenu svežim peršunom.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.