Riblja čorba: Ne samo za Badnje veče
Riblja čorba koja se najčešće vezuje za božićnu trpezu je pravo bogatstvo ukusa, mirisa i nutritivnih vrednosti. Pripremljena na bazi raznih vrsta ribe, uz dodatak povrća i začina, riblja čorba nije samo ukusna, već i zdravo jelo koje zaslužuje više od jednog pojavljivanja godišnje. Uprkos svom bogatom ukusu, riblja čorba je nije komplikovano u pripremi. Sve što vam je potrebno je dobra riba, svježe povrće i malo strpljenja da napravite pravo domaće jelo koje će zadovoljiti svakog ljubitelja kuhinje. Kako se riblja čorba tradicionalno služi na Badnje veče, ona je simbol Božića u mnogim domovima. Ali svakako ga vredi pripremati ne samo za praznike, već i svaki dan, posebno tokom hladnijih dana.
![Riblja čorba: Ne samo za Badnje veče Riblja čorba: Ne samo za Badnje veče](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/blog/fish-soup.webp)
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
Sastojci:
- 1 kg ribe (npr. linjak, šaran, štuka)
- 2 glavice luka
- 2 šargarepe
- 2 peršuna
- 1 celer
- 4 čena belog luka
- 100 g (3,5 oz) putera
- 3 lovorova lista
- 5 zrna pimenta
- Posolite i pobiberite po ukusu
Instrukcije:
- Očistite ribu, operite je i narežite na porcije. Ogulite i narežite luk, šargarepu, peršun, celer i beli luk.
- U većoj šerpi otopite puter, dodajte povrće i kuhajte na srednjoj vatri dok povrće ne omekša i zamiriše.
- Povrću dodati ribu, lovorov list, aleve paprike, so i biber. Sve prelijte vodom tako da bude potpuno pokriveno.
- Kuhajte supu na laganoj vatri oko sat vremena. Obavezno redovno uklanjajte pjenu koja se pojavljuje na površini supe.
- Nakon sat vremena kuhanja, supu procijedite kroz sito da uklonite povrće i kosti. Ribu možete ostaviti sa strane i dodati u supu neposredno prije serviranja.
Vrijeme pripreme: 30 min
Vrijeme kuhanja: 1 h
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 118.21 kcal
Ugljikohidrati: 13.4 g
Proteini: 7.76 g
Masti: 3.73 g
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.
![Picture of me as ballerina and aerial artist Picture of me as ballerina and aerial artist](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/images/me1.webp)