Supa od celera: Otkrivamo kulinarsko blago direktno iz prirode

Zamislite hladan, kišni dan s kišom koja lupka po prozoru, a vi sjedite u toploj kući sa vrućom šoljicom nečeg ukusnog. To je vjerovatno jedno od najugodnijih iskustava koje možete zamisliti, pogotovo ako je to 'nešto' kremasta, krepka supa. Supa je jedno od najstarijih jela na svijetu, služi se na svim kontinentima, u svakoj klimi, za svaku kulturu. Supe su se služile i na kraljevskim gozbama i na jednostavnim seljačkim trpezama. I dok supe mogu biti složene i pune egzotičnih sastojaka, najjednostavnije su često najbolje, kao što je klasična supa od celera. Celer je sastojak koji se često zanemaruje u kuhinji, iako zaslužuje mnogo više pažnje. Njegov jedinstveni, blago začinjeni okus čini ga savršenim za supe. Supa od celera je topao, umirujući obrok koji se lako priprema i iznenađujuće zasitan. Iako je celer prilično skromno povrće, supa od njega može vas iznenaditi svojom delikatesnošću i bogatstvom okusa. Evo kako da ga pripremite.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 1 kg (35 oz) celera
• 2 šargarepe
• 1 veliki luk
• 2 litre (67,6 fl oz) povrtnog temeljca
• 2 kašike putera
• Posolite i pobiberite po ukusu

Instrukcije:

1. Počnite sa pripremom povrća. Celer, šargarepu i luk ogulite i narežite na komade srednje veličine.
2. U većoj tiganju zagrejte puter i dodajte iseckano povrće. Kuvajte ih na srednjoj vatri, mešajući dok ne omekšaju i lagano porumene.
3. Povrću dodajte temeljac od povrća i dinstajte oko 20 minuta dok povrće ne omekša.
4. Zatim blenderom izmiksajte supu dok ne postane glatka. Ako više volite gušću supu, možete dodati još celera ili smanjiti količinu čorbe.
5. Na kraju supu začinite solju i biberom po ukusu.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.