Суп з зялёнага гароху: класічны сметанковы дэлікатэс
Суп з зялёнага гарошку - адно з тых страў, якія, незалежна ад узросту, нагадваюць пра дзяцінства. Гэта страва заўсёды з'яўлялася ў нашых дамах, калі мы бачылі на прылаўках свежы зялёны гарошак. Гэта дэлікатэс, які адны любяць, а іншыя не выносяць. Нягледзячы на гэта, суп з зялёнага гарошку застаецца класічным стравай, якое ўсё яшчэ прысутнічае ў нашых дамах. Вясёлы вясновы колер гэтага супу імгненна падымае настрой, а яго выразны салодкі водар робіць яго ідэальным стравай для любой пары года. Суп з зялёнага гарошку не толькі смачны, але і карысны. Зялёны гарошак з'яўляецца багатай крыніцай бялку, клятчаткі і многіх вітамінаў і мінералаў, што робіць гэты суп выдатным спосабам увесці ў свой рацыён каштоўныя пажыўныя рэчывы.
![Суп з зялёнага гароху: класічны сметанковы дэлікатэс Суп з зялёнага гароху: класічны сметанковы дэлікатэс](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/blog/green-pea-soup.webp)
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
Інгрэдыенты:
- 500 г (17,6 унцый) свежага зялёнага гарошку
- 2 сярэднія морквы
- 1 невялікая цыбуліна
- 2 зубчыка часныку
- 1,5 л (50,72 вадкіх унцый) агародніннага булёна
- 2 сталовыя лыжкі (1,06 унцыі) расліннага алею
- Соль і перац па гусце
- Смятана і свежая мята для падачы
Інструкцыі:
- У вялікім рондалі на разагрэтым алеі абсмажце дробна нарэзаны лук і часнык.
- Дадаць нарэзаную кубікамі моркву, абсмажыць каля 5 хвілін.
- Дадайце ў казан свежы зялёны гарошак і заліце ўсё булёнам. Варым на сярэднім агні, пакуль гародніна не стануць мяккімі.
- Пасля гатоўнасці змяшайце суп да аднастайнага стану.
- Заправіць па гусце соллю і перцам. Калі суп занадта густы, дадайце яшчэ трохі булёна або вады.
- Падавайце суп, упрыгожыўшы лыжкай вяршкоў і лістком свежай мяты.
Час падрыхтоўкі: 15 min
Час гатавання: 25 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 126.23 kcal
Вугляводы: 20 g
Бялкавіны: 6.54 g
Жыры: 2.23 g
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер
![Picture of me as ballerina and aerial artist Picture of me as ballerina and aerial artist](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/images/me1.webp)