Суп з морквы і імбіра - карысны і насычаны густам
Суп з морквы і імбіра - страва, якое карыстаецца вялікай папулярнасцю, як з-за сваёй карысці для здароўя, так і з-за унікальнага густу. Крэмавая кансістэнцыя, саладкаваты маркоўны густ у спалучэнні з вострым, выразным водарам імбіра ствараюць надзвычай цікавае спалучэнне, якое асвяжае і сытна адначасова. Суп з морквы і імбіра ідэальна падыходзіць для любой пары года. Летам у халодным выглядзе яно становіцца асвяжальным ласункам, а зімой у гарачым выглядзе выдатна сагравае і забяспечвае арганізм неабходнымі вітамінамі і пажыўнымі рэчывамі. Гэта таксама выдатнае страва для людзей, якія сядзяць на дыеце - яно нізкакаларыйнае, але ў той жа час вельмі сытна. Рыхтуецца суп проста і не патрабуе асаблівых кулінарных навыкаў. Усё, што вам трэба, гэта некалькі асноўных інгрэдыентаў і крыху цярпення. Вось як:
Інгрэдыенты:
- 1 кг (2,2 фунта ) морквы
- 5 см (2 цалі ) кавалачка свежага імбіра
- 1 цыбуліна
- 2 зубчыка часныку
- 1 літр агародніннага булёна
- Соль і перац па гусце
- 2 сталовыя лыжкі алею
Інструкцыі:
- Моркву ачысціць і нарэзаць невялікімі кавалачкамі. Ачысціце імбір і дробна нарэжце. Ачысціце і здрабніце лук і часнык.
- На патэльні разагрэйце алей, затым дадайце лук і часнык. Смажыць, пакуль не стане шкловатым.
- Дадайце ў патэльню моркву і імбір. Варыце некалькі хвілін, пакуль морква не пачне размягчаться.
- Дадайце ў патэльню агародніннай булён. Варыце на павольным агні да мяккасці гародніны.
- Пасля гатоўнасці змяшайце суп у аднастайны крэм. Заправіць соллю і перцам па гусце.
- Падавайце суп гарачым або халодным, у залежнасці ад вашых пераваг.
Час падрыхтоўкі: 20 min
Час гатавання: 40 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 31.6 kcal
Вугляводы: 3.65 g
Бялкавіны: 2 g
Жыры: 1 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер