Рыбны суп: не толькі напярэдадні Каляд

Часцей за ўсё асацыюецца з калядным сталом рыбная юшка - гэта сапраўднае багацце густу, водару і пажыўнасці. Прыгатаваны на аснове розных відаў рыбы, з даданнем гародніны і спецый, рыбны суп - гэта не толькі смачнае, але і карыснае страва, якое заслугоўвае не аднаго разу ў год. Нягледзячы на насычаны густ, рыбны суп - не складаныя ў падрыхтоўцы. Вам спатрэбіцца толькі добрая рыба, свежая гародніна і крыху цярпення, каб стварыць сапраўднае хатняе страва, якое спадабаецца кожнаму аматару кухні. Паколькі рыбны суп традыцыйна падаюць напярэдадні Калядаў, ён з'яўляецца сімвалам Раства ў многіх дамах. Але рыхтаваць яго абавязкова варта не толькі на святы, але і кожны дзень, асабліва ў халодныя дні.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Інгрэдыенты:

• 1 кг рыбы (напрыклад, лінь, карп, шчупак)
• 2 цыбуліны
• 2 морквы
• 2 зеляніны пятрушкі
• 1 салера
• 4 зубчыка часныку
• 100 г (3,5 унцыі) сметанковага масла
• 3 лаўровых ліста
• 5 зерняў духмянага перцу
• Соль і перац па гусце

Інструкцыі:

1. Рыбу ачысціць, прамыць і нарэзаць парцыённымі кавалачкамі. Ачысціце і нарэжце кубікамі лук, моркву, пятрушку, салера і часнык.
2. У вялікім рондалі растапіць сметанковае масла, дадаць гародніну і варыць на сярэднім агні, пакуль гародніна не стануць мяккімі і духмянымі.
3. Дадайце да гародніны рыбу, лаўровы ліст, духмяны перац, соль і перац. Заліць усё вадой, каб яна цалкам пакрыла.
4. Варыце суп на невялікім агні каля гадзіны. Абавязкова рэгулярна здымайце пену, якая з'яўляецца на паверхні супу.
5. Праз гадзіну варэння суп працадзіць праз сіта, каб выдаліць гародніна і косткі. Рыбу можна адкласці ў бок і дадаць у суп непасрэдна перад падачай на стол.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер