Гарохавы суп: традыцыйны рэцэпт сагравальнага супу з беконам

Гроховка - традыцыйная страва польскай кухні, якая карыстаецца неаслабнай папулярнасцю. Гэты сагравальны і сытны суп не толькі смачны, але і просты ў падрыхтоўцы. Таму гарохавы суп часта падаюць у зімовы час, калі трэба нешта сагрэць і зарадзіцца энергіяй. У гэтым артыкуле мы прадстаўляем рэцэпт гарохавага супу з вэнджаным салам, які не толькі просты, але і правераны. Суп атрымліваецца смачным, а рыхтаваць яго вельмі проста. Гэта страва, якая абавязкова спадабаецца кожнаму аматару традыцыйнай польскай кухні. Грохоўка - гэта страва, якую можна прыгатаваць рознымі спосабамі. У нашым рэцэпце мы спынімся на варыянце з вэнджаным салам, які надае супу непаўторны густ і водар. Падрыхтоўка гарохавага супу нескладаная, але патрабуе крыху часу і цярпення. Аднак выдаткаваць гэты час на тое, каб атрымаць асалоду ад густам сапраўднага хатняга гарохавага супу, варта.

Гарохавы суп: традыцыйны рэцэпт сагравальнага супу з беконам
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • 300 г (10,6 унцый) сухога вычышчанага гароху
  • 3 шклянкі (750 мл) вады
  • 1 гарбатная лыжка солі
  • 1 вялікая морква (каля 170 г/6 унцый)
  • 1 сярэдні корань пятрушкі (каля 150 г/5,3 унцыі)
  • 4 вялікія бульбіны (каля 600 г/21,2 унцыі)
  • 1 вялікая цыбуліна (прыкладна 220 г/7,8 унцый)
  • 3 зубчыка часныку (15 г/0,5 унцыі)
  • 300 г (10,6 унцый) сыравэнджанага бекону
  • 3 сталовыя лыжкі алею або сала
  • злёгку вэнджаная каўбаса (каля 300 г/10,6 унцый)
  • 4 шклянкі (1000 мл) вады
  • спецыі: 1 сталовая лыжка маярану, 1 плоская гарбатная лыжка солі і перцу

Інструкцыі:

  1. Гарох замочыце ў вадзе на ноч. Раніцай зліце і прамыйце пад халоднай вадой.
  2. Адварыце гарох у трох шклянках вады з чайнай лыжкай солі, пакуль ён не стане мяккім.
  3. У вялікім рондалі варыце нарэзаныя кубікамі моркву і пятрушку ў літры вады на працягу 15 хвілін.Дадайце нарэзаную кубікамі бульбу і варыце яшчэ 15 хвілін.
  4. На патэльні абсмажце здробнены лук, здробнены бекон і часнык. Дадаць у рондаль з гароднінай.
  5. Дадайце вараны гарох разам з вадой, у якой ён варыўся, нарэзаную каўбасу і спецыі.
  6. Варыце суп яшчэ 10-15 хвілін, пакуль усе інгрэдыенты не стануць мяккімі.

Час падрыхтоўкі: 30 min

Час гатавання: 1 h

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 66.8 kcal

Вугляводы: 10.6 g

Бялкавіны: 3.4 g

Жыры: 1.2 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist