Таматны суп з рысам: хатні ўтульнасць у місцы
Для многіх з нас таматавы суп з рысам - гэта смак дзяцінства, напамін аб цёплых абедах у бабулі або суцяшэнне ў халодныя дажджлівыя дні. Гэтая простая, але выключна смачная і сытная страва - сапраўдны скарб польскай хатняй кухні. Чырвоны колер, пах таматаў і мяккага рысу ствараюць сімфонію густаў, якая сагравае сэрцы і целы. Разнастайнасць таматаў, даступных на рынку, дазваляе эксперыментаваць з інтэнсіўнасцю густу і кансістэнцыяй супу. Незалежна ад таго, аддаеце перавагу вы густы і насычаны суп з саспелых летніх памідораў або далікатны і лёгкі кансерваваны таматны суп - таматавы суп з рысам - гэта заўсёды добры выбар.
Інгрэдыенты:
- 1 кг таматаў (2,2 фунта ) або 2 банкі кансерваваных памідораў
- 1 цыбуліна
- 2 зубчыка часныку
- 1 сталовая лыжка расліннага алею
- 1,5 літра агародніннага булёна (50 вадкіх унцый)
- 100 г рысу (3,5 унцыі)
- Соль, перац па гусце
- Свежая зеляніна для ўпрыгожвання (базілік, пятрушка)
Інструкцыі:
- На разагрэтым алеі пассеруем дробна нарэзаны лук і часнык.
- Дадаць нарэзаныя памідоры (або кансерваваныя) і абсмажыць некалькі хвілін.
- Уліце булён і варыце на павольным агні каля 30 хвілін.
- Тым часам зварыце рыс па інструкцыі на пакаванні.
- Праз 30 хвілін змяшайце суп да аднастайнасці, запраўце соллю і перцам.
- Звараны рыс дадайце ў суп, змяшайце і варыце яшчэ некалькі хвілін.
- Падавайце суп, упрыгожыўшы свежай зелянінай.
Час падрыхтоўкі: 15 min
Час гатавання: 45 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 48.82 kcal
Вугляводы: 8.88 g
Бялкавіны: 0.85 g
Жыры: 1.1 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер
