Ваш рэцэпт ідэальнага грыбнага супу - пакрокава

Грыбны суп - адна з самых класічных страў польскай кухні. Гэта страва, якое можна рыхтаваць круглы год, незалежна ад сезону. Грыбны суп - гэта не толькі смачна, але і карысна і сытна. У гэтым артыкуле мы раскажам вам пакрокавы рэцэпт ідэальнага грыбнага супу. Вы даведаецеся, якія неабходныя інгрэдыенты, як іх правільна прыгатаваць і як злучыць іх у адно дзіўнае страва. Грыбны суп - гэта страва, якое абавязкова спадабаецца і дарослым, і дзецям. Гэта страва, якое можна падаваць на абед, вячэру і нават для асаблівых выпадкаў. Грыбны суп - гэта не толькі смачна, але і карысна. Грыбы з'яўляюцца багатай крыніцай бялку і клятчаткі, а таксама ўтрымліваюць шмат вітамінаў і мінералаў, такіх як вітамін B, селен, медзь і калій. Грыбны суп таксама нізкакаларыйны, што робіць яго ідэальным стравай для людзей, якія сядзяць на дыеце. У гэтым артыкуле мы раскажам вам пакрокавы рэцэпт ідэальнага грыбнага супу. Вы даведаецеся, якія неабходныя інгрэдыенты, як іх правільна прыгатаваць і як злучыць іх у адно дзіўнае страва.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Інгрэдыенты:

• 2 курыныя чвэртачкі/ножкі - да 600 г (21,2 унцыі)
• 2 сярэднія морквы - да 250 г (8,8 унцыі)
• 1 невялікі корань пятрушкі - да 100 г (3,5 унцыі)
• кавалачак кораня салеры - да 100 г (3,5 унцыі)
• кавалачак лука-порея - каля 10 см - да 80 г (2,8 унцыі)
• 1 літр вады
• спецыі: 2 роўныя чайныя лыжкі солі, 1 раўнавая гарбатная лыжка перцу, 1 невялікі лаўровы ліст, дзве крупы духмянага перцу
• 500 г бульбы - таксама можна маладой (17,6 унцый)
• 400 г грыбоў (14,1 унцыі)
• 1 гарбатная лыжка асветленага сметанковага масла
• 3 сталовыя лыжкі смятаны 18% - каля 80 г (2,8 унцыі)
• пятрушкі і / або кропу

Інструкцыі:

1. Пакладзеце дзве курыныя ножкі/чвэрці ў рондаль сярэдняга памеру. Дадаць моркву, корань пятрушкі, салера і лук-порей, наліць у рондаль літр вады і дадаць спецыі. Варым адну гадзіну.
2. Дастаньце мяса, гародніна і спецыі, пакінуўшы толькі булён. Моркву наразаем лустачкамі і выкладваем на асобную талерку. Зніміце мяса з костак і адкладзеце ў бок.
3. Пакуль варыцца булён, падрыхтуйце грыбы. Нарэжце іх соломкой і абсмажце на патэльні з асветленым алеем або алеем.
4. Падрыхтуйце бульбу - памытую і нарэзаную кубікамі, дадайце ў гарачы булён разам з абсмажанымі грыбамі. Таксама дадайце жменю сечанай пятрушкі. Варыце суп каля 15-20 хвілін, пакуль бульба не стане мяккім.
5. Калі бульба стане мяккім, дадайце ў рондаль мяса і нарэзаную моркву. Зварыць суп.
6. Перад тым, як выключыць суп, забяліць яго смятанай 18%. Праверце густ і вырашыце, хочаце вы дадаць у яго больш солі або перцу.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер