Украінскі боршч: поўны водар і багацце густу

Ёсць нешта чароўнае ў супах, якія можна рыхтаваць гадзінамі, аддаючы смак і водар кожнага інгрэдыента ў працэсе. Украінскі боршч - гэта менавіта такі суп, насычаны смакам і багаты інгрэдыентамі, якія разам ствараюць гарманічнае цэлае. Больш за тое, украінскі боршч з'яўляецца сапраўднай «камфортнай ежай» - падаўшы яго, мы можам цёпла вітаць сям'ю і сяброў у халодныя дні. Брошч, родам з Украіны, з'яўляецца адной з самых характэрных страў Усходняй Еўропы. Гэта суп, які, як і многія іншыя з гэтай часткі свету, спалучае ў сабе элементы розных культур і кулінарных традыцый. Незалежна ад таго, знаходзіцеся вы ва Украіне, Польшчы, Беларусі ці Расіі, у кожным з гэтых месцаў ёсць свой варыянт баршчу. Сёння мы спынімся на ўкраінскім варыянце, які адрозніваецца глыбокім, насычаным густам буракоў, дапоўненым бульбай, капустай і многімі іншымі інгрэдыентамі.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Інгрэдыенты:

• 3 сярэднія буракі ( бурак )
• 2 морквы ( морква )
• 1 пятрушка ( пастарнак )
• 1 цыбуліна ( лук )
• 2 зубчыка часныку ( часнык гваздзікі )
• 1/2 качана сярэдняй капусты (1/2 сярэдняй капусты )
• 2 бульбіны ( бульба )
• 1 літр агародніннага булёна
• 2 сталовыя лыжкі яблычнага воцату
• 1 гарбатная лыжка солі
• 1/2 чайнай лыжкі перцу
• 2 лаўровых ліста
• 4 збожжа духмянага перцу ( духмянага перцу )
• 2 сталовыя лыжкі расліннага алею

Інструкцыі:

1. Ачысціце буракі, моркву, пятрушку, бульбу і цыбулю. Буракі і моркву натрыце на буйнай тарцы, пятрушку і бульбу нарэжце кубікамі, лук дробна нарэжце. Часнок выдушыце праз прэс.
2. У вялікай патэльні, у разагрэтым алеі, абсмажце лук, пакуль ён не стане празрыстым. Дадайце цёртую буракі, моркву, часнык і яблычны воцат. Тушым гародніна, перыядычна памешваючы, каля 10 хвілін.
3. Тым часам у вялікім рондалі давядзіце да кіпення агародніннай булён. Дадайце да яго нарэзаную бульбу, тушеные гародніна з патэльні і нашаткаваную капусту. Варыць на сярэднім агні каля 20 хвілін.
4. Праз гэты час дадайце пятрушку, лаўровы ліст, духмяны перац, соль і перац. Варыце суп на невялікім агні яшчэ 10-15 хвілін, пакуль усе гародніна не стануць мяккімі.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер