Маркоўна-гарохавы суп - смачная і карысная прапанова на любую пару года
Гарохава-маркоўны суп - гэта страва, якое спалучае ў сабе простыя, натуральныя інгрэдыенты з насычаным, сытным густам. Гэта спалучэнне, якое ніколі не падводзіць. Падрыхтоўка гэтага супу - гэта сапраўднае падарожжа да вытокаў кулінарыі - да таго часу, калі інгрэдыенты былі простымі, а водары чыстымі і чыстымі. Морква і гарох - гэта два інгрэдыенты, якія заўсёды смачныя разам. Моркву надае слодыч і колер, а гарох дадае яснасці і глыбіні густу. Больш за тое, абодва гэтыя інгрэдыенты багатыя вітамінамі і мінераламі, што робіць суп не толькі смачным, але і карысным варыянтам для абеду ці вячэры. Маркоўна-гарохавы суп таксама надзвычай універсальны. Яго можна падаваць цёплым у халодныя зімовыя дні для дадатковага цяпла і камфорту або халодным у гарачыя летнія дні для асвяжальнага адчування. Гэта страва, якое ідэальна падыходзіць для любога выпадку.
Інгрэдыенты:
- 500 г (17,6 унцый) морквы
- 400 г (14,1 унцыі) зялёнага гарошку
- 1 цыбуліна (каля 150 г/5,3 унцыі)
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- 1,5 літра (50,7 вадкіх унцый) вады
- Соль і перац па гусце
Інструкцыі:
- Для пачатку чысцім і дробна наразаем моркву. Ачысціце і здрабніце лук.
- У вялікім рондалі разагрэйце сметанковае масла, затым дадайце цыбулю і моркву. Варыце на сярэднім агні, пакуль гародніна не пачнуць размягчаться.
- Дадайце гарох у рондаль і памешвайце яшчэ 2-3 хвіліны.
- Дадайце ў рондаль ваду, дадайце соль і перац па гусце, затым варыце на сярэднім агні каля 20 хвілін, пакуль гародніна не стануць мяккімі.
- Нарэшце, калі вы аддаеце перавагу гладкі суп, вы можаце выкарыстоўваць блендер , каб збіць суп да аднастайнай кансістэнцыі.
Час падрыхтоўкі: 15 min
Час гатавання: 25 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 64.13 kcal
Вугляводы: 10 g
Бялкавіны: 3.4 g
Жыры: 1.17 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер