Маркоўна-яблычны суп - спакуслівая салодкасць
Адным з самых вялікіх пераваг кухні з'яўляецца бязмежная магчымасць эксперыментаваць з рознымі інгрэдыентамі і водарамі. Рэцэпт маркоўна-яблычнага супу - выдатны прыклад таго, як спалучэнне самых простых інгрэдыентаў можа даць дзіўна смачныя вынікі. Гэты цёплы, пяшчотны, крыху салодкі і трохі востры булён - сапраўдны дэлікатэс для тых, хто хоча дадаць пікантнасці ў кулінарыі. Адзін з самых прывабных аспектаў гэтага супу - яго глыбокі складаны густ. Морква, вядомая сваёй саладосцю, спалучаецца тут са злёгку кіслымі яблыкамі, ствараючы унікальны кулінарны вопыт. Усё гэта тонка падкрэслена імбірным адценнем, які надае супу трохі пікантнасці. Гэты суп - гэта спалучэнне натуральнай салодкасці гародніны і садавіны з пікантнай ноткай - тое, што, несумненна, спадабаецца кожнаму густу. Цяпер, калі мы ведаем, якія густы чакаюць нас у гэтым супе, давайце пяройдзем да інгрэдыентаў.
Інгрэдыенты:
- 500 г (1,1 фунта ) морквы
- 2 сярэдніх яблыка
- 1 невялікая цыбуліна
- 1 гарбатная лыжка цёртага свежага імбіра
- 1 літр агародніннага булёна
- Соль і перац па гусце
- Аліўкавы алей для смажання
Інструкцыі:
- Ачысціце моркву і яблыкі, затым нарэжце іх невялікімі кавалачкамі.
- Лук ачысціць і дробна нарэзаць.
- На патэльні разагрэйце аліўкавы алей, затым дадайце здробнены лук. Смажыць, пакуль не стане шкловатым.
- Да цыбулі дадайце моркву, яблык і імбір. Смажыць каля 5 хвілін.
- Перакласці ў рондаль гародніна і садавіна, дадаць агародніннай булён. Варыце на сярэднім агні каля 20 хвілін, пакуль морква не стане мяккай.
- Калі ўсе інгрэдыенты будуць гатовыя, змяшайце суп да аднастайнасці. Заправіць па гусце соллю і перцам.
- Падавайце суп цёплым, упрыгожыўшы некалькімі кроплямі аліўкавага алею або свежай зелянінай.
Час падрыхтоўкі: 15 min
Час гатавання: 25 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 31.8 kcal
Вугляводы: 3.7 g
Бялкавіны: 2 g
Жыры: 1 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер