Mutfak Keşfi: Lezzetli Mısır Kreması Nasıl Hazırlanır?
Mısır kreması, sadeliği ve eşsiz tadıyla şaşırtan bir yemektir. Birkaç temel malzemeyle hazırlanan bu çorba, yılın her zamanı için mükemmeldir. Mevsiminde taze tatlı mısırın olduğu zamanlarda koçanı kendimiz pişirebiliyoruz, kışın ise hazır konservelere ulaşabiliyoruz. Hangi seçeneği seçerseniz seçin, sonuç her zaman lezzetli ve tatmin edici olacaktır. Bu yazıda adım adım mısır kremasının nasıl hazırlanacağını, hangi malzemelere ihtiyacınız olacağını ve bu çorbayı servis etmenin en iyi yollarının neler olduğunu öğreneceksiniz . Sadece sizi değil sevdiklerinizi de şaşırtacak bir lezzet keşfine hazır olun.
İçindekiler:
- Yaklaşık 500g (17.6oz) pişmiş mısır - 3 kutu veya 3 koçan
- 1 kutu hindistan cevizi sütü - 400ml (13.5oz)
- 1 su bardağı su - 250ml (8,5oz)
- 3 diş sarımsak - yaklaşık 15 gr (0,5 ons)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sade tereyağı - yaklaşık 20g (0,7oz)
- Baharatlar: 1 çay kaşığı tuz; yarım çay kaşığı zencefil; 1/3 çay kaşığı biber, tatlı ve acı kırmızı biber; bir tutam zerdeçal (yoksa olabilir)
Talimatlar:
- Tencereye bir kutu hindistancevizi sütü ve bir bardak su dökün.
- Pişmiş mısır, zeytinyağı veya sadeyağ, soyulmuş diş sarımsak ve tüm baharatları ekleyin.
- Çorbayı kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve kapağın altında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
- Bu sürenin sonunda çorbayı kapatın ve bir blender kullanarak pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Sert mısır kabuklarını çıkarmak için çorbayı metal bir elekten geçirin.
- Çorbayı tadın ve istediğiniz kadar baharat ekleyin. Çorba çok koyu olursa biraz kaynar su ekleyin.
Hazırlık süresi: 1 h
Pişirme süresi: 20 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 82.58 kcal
Karbonhidrat: 18 g
Protein: 1.7 g
Yağ: 0.42 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.