Havuç ve zencefil çorbası - sağlıklı ve lezzet dolu
Havuç ve zencefil çorbası, hem sağlığa faydaları hem de eşsiz tadı nedeniyle oldukça popüler bir yemektir. Havucun kremsi kıvamı, tatlı tadı zencefilin keskin, etkileyici aromasıyla birleştiğinde, aynı zamanda canlandırıcı ve tatmin edici son derece ilginç bir kombinasyon oluşturur. Havuç ve zencefil çorbası her mevsim için mükemmeldir. Yazın soğuk yenildiğinde serinletici bir lezzete dönüşürken, kışın sıcak yendiğinde mükemmel bir şekilde ısınır ve vücuda gerekli vitamin ve besinleri sağlar. Ayrıca diyet yapanlar için mükemmel bir yemektir - kalorisi düşüktür, ancak aynı zamanda çok doyurucudur. Çorbanın hazırlanması basittir ve özel mutfak becerileri gerektirmez. Tek ihtiyacınız olan birkaç temel bileşen ve biraz sabır. İşte nasıl:
İçindekiler:
- 1 kg (2,2 lbs) havuç
- 5 cm (2 inç) parça taze zencefil
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 litre sebze suyu
- Tatmak için biber ve tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Talimatlar:
- Havuçları soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Zencefili soyun ve ince doğrayın. Soğanı ve sarımsağı soyup doğrayın.
- Yağı bir tavada ısıtın, ardından soğan ve sarımsağı ekleyin. Camsı hale gelene kadar kızartın.
- Tavaya havuç ve zencefil ekleyin. Havuç yumuşamaya başlayana kadar birkaç dakika pişirin.
- Sebze suyunu tavaya ekleyin. Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Pişirdikten sonra çorbayı pürüzsüz bir krema haline getirin. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
- Çorbayı tercihinize göre sıcak veya soğuk olarak servis edin.
Hazırlık süresi: 20 min
Pişirme süresi: 40 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 31.6 kcal
Karbonhidrat: 3.65 g
Protein: 2 g
Yağ: 1 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.