Balkabağı çorbası: Bir sonbahar akşamı için mükemmel çözüm

Balkabağı çorbası kendine has tadı ve aroması olan bir klasiktir. Sulu bir portakal rengine sahip bu baharatlı çorba, soğuk sonbahar akşamlarında içinizi ısıtmakla kalmaz, aynı zamanda A, C vitamini ve diyet lifi gibi değerli besinleri de sağlar. Kabak çorbası, etinden çekirdeğine ve kabuğuna kadar balkabağını tam olarak kullanmanızı sağlayan yemeklerden biridir. Bu tarif basit, hızlı ve son derece lezzetli ve sonuç, her damağı memnun edecek kremalı bir çorba. Balkabağı hayranı olmasanız bile bu çorba ilginizi çekebilir. Kabak çorbası damak zevkimize kolayca uyarlanabilen bir yemektir. Daha yoğun bir tat için içine daha fazla baharat ekleyebilir veya daha narin bir versiyonunu tercih ederseniz miktarı azaltabilirsiniz. Bu çorba aynı zamanda her akşam yemeğine harika bir ektir - zengin aroması çıtır ekmek veya kızarmış ekmekle mükemmel bir şekilde birleşir.

Balkabağı çorbası: Bir sonbahar akşamı için mükemmel çözüm
Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

İçindekiler:

  • 1 orta boy Hokkaido balkabağı (yaklaşık 1,5 kg veya 3,3 lb)
  • 1 büyük soğan (yaklaşık 150 gr veya 5,3 ons)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 litre (1,05 litre) sebze suyu
  • 200ml (6,76 fl oz) %18 krema
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • tatmak için tuz
  • zevkinize biber
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi

Talimatlar:

  1. Balkabağını yıkayın, ikiye bölün ve ardından tohumları ve lifleri çıkarın. Balkabağını küçük parçalar halinde kesin.
  2. Soğanı ve sarımsağı soyun, ardından ince ince doğrayın.
  3. Büyük bir tencerede, yağı orta ateşte ısıtın. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, camsı olana kadar kızartın.
  4. Doğranmış kabağı tencereye ekleyin, karıştırın ve 5 dakika kadar kavurun.
  5. Tencereye sebze suyunu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte kabaklar yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
  6. Kabak yumuşadığında, çorbayı pürüzsüz bir krema haline getirmek için bir blender kullanın.
  7. Kremayı çorbaya dökün, ardından tadına bakmak için tuz, karabiber ve hindistan cevizi ekleyin. İyice karıştırın.
  8. Çorbayı iyice ısınana kadar birkaç dakika daha pişirin.

Hazırlık süresi: 15 min

Pişirme süresi: 40 min

Makro besin öğeleri 100 gram başına

Kaloriler: 31 kcal

Karbonhidrat: 4.5 g

Protein: 1 g

Yağ: 1 g

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye

Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.

Picture of me as ballerina and aerial artist