Domates ve kırmızı mercimek çorbası - her mevsim kremalı konfor
Çoğumuz için çorba sofraların en önemli yemeklerinden biridir. Sadece sizi doldurmakla kalmaz, aynı zamanda uzun bir günün ardından yenilenmenize de yardımcı olur. Sıcak, kadifemsi dokusu, bizi sıcaklık ve rahatlıkla saran yumuşak bir battaniye gibidir. Bugün sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı ve hazırlaması kolay bir çorba tarifi sunmak istiyoruz - domates ve kırmızı mercimek çorbası. Domates tüm dünyada popülerlik kazanmış bir sebzedir. Tatlı ve aynı zamanda hafif asitli tadı birçok malzemeyle mükemmel uyum sağlar ve renkli, kırmızı görünümü iştah açar. Domates, antioksidan etkisi olan C vitamini, potasyum ve likopen gibi birçok değerli bileşenin kaynağıdır . Öte yandan, protein ve lif kaynağı olan kırmızı mercimeğimiz var. Narin, fındıksı tadı, domatesin tadına mükemmel bir şekilde uyum sağlayarak uyumlu bir kombinasyon oluşturur. Mercimek çorbaya kremsi bir doku katar ve kırmızı rengi yemeğe canlılık ve canlılık getirir.
İçindekiler:
- 400g (14.1oz) domates
- 200g (7 ons) kırmızı mercimek
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 litre sebze suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Soğanı ve sarımsağı soyun ve ince ince doğrayın.
- Yağı büyük bir tencerede ısıtın, soğanı ve sarımsağı ekleyin ve soğan yarı saydam olana kadar orta ateşte pişirin.
- Yıkanmış dörde bölünmüş domatesleri ve yıkanmış mercimekleri ekleyin.
- Et suyunu dökün, kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve mercimekler yumuşayana kadar kapağın altında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Çorbayı pürüzsüz olana kadar karıştırın, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin.
Hazırlık süresi: 30 min
Pişirme süresi: 20 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 45.2 kcal
Karbonhidrat: 7.35 g
Protein: 1.25 g
Yağ: 1.2 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.
