Balık Çorbası: Sadece Noel Arifesi için değil

Çoğu zaman Noel sofrasıyla ilişkilendirilen balık çorbası, gerçek bir tat, aroma ve besin değeri zenginliğidir. Çeşitli balık türleri esas alınarak, sebze ve baharatların eklenmesiyle hazırlanan balık çorbası, lezzetli olmasının yanı sıra yılda birden fazla kez tadılmayı hak eden sağlıklı bir yemektir. Zengin lezzetine rağmen balık çorbası hazırlıkta karmaşık değil. Tüm mutfak severleri tatmin edecek gerçek bir ev yapımı yemek yapmak için ihtiyacınız olan tek şey iyi balık, taze sebzeler ve biraz sabır . Balık çorbası, geleneksel olarak Noel arifesinde servis edildiğinden, birçok evde Noel'in sembolüdür. Ama kesinlikle sadece tatiller için değil, her gün, özellikle soğuk günlerde hazırlamakta fayda var.

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz

Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.

Benim için diyet oluştur

İçindekiler:

• 1 kg balık (örneğin kadife balığı, sazan, turna)
• 2 soğan
• 2 havuç
• 2 maydanoz
• 1 kereviz
• 4 diş sarımsak
• 100 gr (3,5 ons) tereyağı
• 3 defne yaprağı
• 5 tane yenibahar
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

1. Balığı temizleyin, yıkayın ve porsiyonlar halinde kesin. Soğanı, havucu, maydanozu, kerevizi ve sarımsağı soyup doğrayın.
2. Büyük bir tencerede tereyağını eritin, sebzeleri ekleyin ve orta ateşte sebzeler yumuşayıncaya ve kokuları çıkana kadar pişirin.
3. Sebzelere balık, defne yaprağı, yenibahar, tuz ve karabiber ekleyin. Tamamen kaplanacak şekilde her şeyin üzerine su dökün.
4. Çorbayı kısık ateşte yaklaşık bir saat pişirin. Çorbanın yüzeyinde oluşan köpüğü düzenli olarak çıkardığınızdan emin olun.
5. Bir saat pişirdikten sonra sebzeleri ve kemikleri çıkarmak için çorbayı bir elek ile süzün. Balık, servis yapmadan hemen önce bir kenara bırakılabilir ve çorbaya eklenebilir.

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz

Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.

Benim için diyet oluştur

Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye

Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.