Supă de morcovi și praz: o rețetă simplă pentru un preparat delicios și cald

Supa de morcovi și praz este un adevărat deliciu pentru papilele gustative. Valoros, usor, dar in acelasi timp satios si aromat. Perfect pentru zilele reci când ne dorim ceva cald și confortabil. Este un fel de mâncare care atrage prin paleta sa colorată, încurajându-te să consumi fiecare picătură. Simplu de preparat, dar incredibil de gustoasă și sănătoasă - este o alegere foarte bună pentru prânz sau cină. Bogăția de nutrienți din morcovi și praz face ca această supă să fie nu numai gustoasă, ci și sănătoasă. Morcovii sunt o sursă excelentă de beta-caroten, care este transformat în organism în vitamina A, care este esențială pentru buna funcționare a ochilor. Prazul, pe de altă parte, conține multe fibre și este o sursă de multe minerale importante, precum fier, calciu și magneziu.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 500 g (17,6 oz) morcovi
• 2 praz mediu
• 1 ceapă mică
• 2 linguri de unt (1 oz)
• 1,5 litri (6,3 căni ) de bulion de legume
• Sare si piper dupa gust

Instrucțiuni:

1. Curățați morcovul și tăiați-l în bucăți mici. Se spală bine prazul și ceapa, se curăță și se taie în felii subțiri.
2. Se încălzește untul într-o tigaie mare. Se adauga ceapa tocata si se caleste pana devine sticloasa. Se adauga prazul tocat si se caleste impreuna cu ceapa inca 5 minute.
3. Adăugați morcovii tăiați în legumele din tigaie. Prăjiți totul împreună timp de aproximativ 10 minute.
4. Transferați legumele în oală, adăugați bulionul de legume. Gatiti la foc mediu aproximativ 30 de minute pana morcovii sunt fragezi.
5. După gătire, amestecați supa într-o cremă netedă cu un blender . Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.