Deliciul Cremei: Supă de Dovleac cu Lapte de Cocos Exotic

Supă de dovleac cu lapte de cocos este o adevărată plăcere pentru papilele gustative. Această supă cremoasă și bogată în arome este ideală pentru zilele răcoroase de toamnă, când căutăm ceva care să ne încălzească și să ne umple de energie. Supa nu este doar delicioasă, ci și sănătoasă - dovleacul este bogat în beta-caroten, un precursor al vitaminei A, iar laptele de cocos adaugă grăsimi sănătoase și conferă supei o consistență cremoasă. Prepararea acestei supe este simplă și nu necesită abilități culinare speciale. Tot ce ai nevoie sunt câteva ingrediente de bază și puțin timp pentru a permite aromelor să se contopească. Această supă este perfectă pentru a fi servită ca aperitiv la cină sau ca un prânz ușor. O poți servi cu o bucată de pâine crocantă pentru o satisfacție suplimentară.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 800 g (28.2 oz) dovleac
• 1 morcov mare - aproximativ 180 g (6.3 oz)
• 1 ceapă medie - aproximativ 200 g (7 oz)
• 1 conservă de lapte de cocos - 400 g (14 oz)
• 500 g (17.6 oz) cartofi
• 4 căței de usturoi - aproximativ 20 g (0.7 oz)
• 25 g (0.9 oz) ghimbir proaspăt sau 1 linguriță de ghimbir pudră
• 3 linguri de unt clarificat - aproximativ 45 g (1.6 oz)
• 3 căni de apă - 750 ml (25.4 fl oz)
• ierburi și condimente: 1 lingură rasă de curry; 1 linguriță de sare; câte 1/2 linguriță de piper și boia iute; 1/3 linguriță rasă de nucșoară

Instrucțiuni:

1. Începe prin pregătirea legumelor: curăță dovleacul, morcovul, cartofii și ceapa. Taie-le în bucăți mici.
2. Într-o oală mare, încălzește untul clarificat și adaugă ceapa și morcovul tăiate. Călește-le timp de aproximativ 5 minute.
3. Adaugă dovleacul, cartofii, usturoiul și ghimbirul. Presară condimentele și toarnă apa peste legume.
4. Fierbe supa la foc mediu timp de aproximativ 20-25 de minute, până când legumele sunt moi.
5. Adaugă laptele de cocos și mixează supa până devine un piure fin.
6. Gustă supa și adaugă mai multă sare sau piper, dacă este necesar.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.