Supa de dovleac: Solutia perfecta pentru o seara de toamna

Supa de dovleac este un clasic care are un gust și o aromă unice. Aceasta supa picanta, cu o culoare portocalie suculenta, nu numai ca te incalzeste in serile reci de toamna, dar ofera si nutrienti valorosi precum vitamina A, C si fibrele alimentare. Supa de dovleac este una dintre preparatele care vă permit să folosiți pe deplin dovleacul - de la pulpa lui, prin semințe, până la coajă. Aceasta reteta este simpla, rapida si extrem de gustoasa, iar rezultatul este o supa cremoasa care va multumi fiecare palat. Chiar dacă nu ești un fan de dovleac, această supă te poate cuceri. Supa de dovleac este un preparat care poate fi ușor adaptat gusturilor noastre. Puteți adăuga mai multe condimente pentru o aromă mai intensă sau reduceți cantitatea dacă preferați o versiune mai delicată. Această supă este, de asemenea, un plus excelent pentru orice cină - aroma sa bogată se potrivește perfect cu pâine crocantă sau crutoane.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 1 dovleac mediu Hokkaido (aproximativ 1,5 kg sau 3,3 lbs )
• 1 ceapă mare (aproximativ 150 g sau 5,3 oz)
• 2 catei de usturoi
• 1 litru (1,05 litri ) de supa de legume
• 200 ml (6,76 fl oz) smântână 18%.
• 2 linguri de ulei vegetal
• Sarat la gust
• Piper dupa gust
• 1 lingurita de nucsoara macinata

Instrucțiuni:

1. Se spală dovleacul, se taie în jumătate, apoi se îndepărtează semințele și fibrele. Tăiați dovleacul în bucăți mici.
2. Curățați ceapa și usturoiul, apoi tăiați mărunt.
3. Într-o oală mare, încălziți uleiul la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul tocate, prăjiți până devine sticlos.
4. Adăugați dovleacul tocat în oală, amestecați și prăjiți aproximativ 5 minute.
5. Adăugați bulion de legume în oală. Acoperiți oala și gătiți la foc mediu aproximativ 30 de minute până când dovleacul este fraged.
6. Odată ce dovleacul este moale, folosiți un blender pentru a amesteca supa într-o cremă netedă.
7. Se toarnă smântâna în supă, apoi se adaugă sare, piper și nucșoară după gust. Amesteca bine.
8. Mai fierbeți supa câteva minute până este bine încălzită.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.