Supă de linte verde: simplă, sățioasă și plină de fibre

Supa de linte verde este un preparat perfect pentru cina de zi cu zi, dar și pentru o masă specială. Această plantă modestă este o sursă valoroasă de proteine și fibre vegetale, ceea ce o face o componentă neprețuită a dietelor vegetariene și vegane, dar nu numai. Lintea este, de asemenea, bogată în fier, fibre și vitaminele B. În plus, lintea este foarte sățioasă și ajută la menținerea unui nivel stabil de zahăr din sânge, ceea ce este benefic pentru persoanele care urmează dietă. Supa de linte verde este un fel de mâncare simplu în preparare , și în același timp incredibil de gustoase și hrănitoare. Datorită texturii sale cremoase și aromei delicate, această supă este perfectă pentru zilele reci de iarnă. O putem servi singura sau cu adaos de diverse tipuri de paine. Lintea este, de asemenea, foarte versatila - poate fi adaugata in supe, salate, sau pentru a prepara cotlet delicioase pe baza ei. Totuși, supa de linte verde este un fel de mâncare care merită cunoscut în special. Prepararea lui nu necesită cunoștințe de specialitate sau experiență culinară, iar rezultatul final ne va încânta cu siguranță.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 250 g linte verde (aproximativ 8,8 oz)
• 1 ceapă mare (aproximativ 150 g / 5,3 oz)
• 2 morcovi (aproximativ 200g / 7oz)
• 2 catei de usturoi
• 1 litru de supa de legume (aproximativ 4,2 căni )
• 2 linguri de ulei de măsline
• Sare si piper dupa gust
• Ierburi proaspete pentru decor (de exemplu pătrunjel sau mărar)

Instrucțiuni:

1. Spălați și înmuiați lintea timp de aproximativ o oră, apoi scurgeți-o.
2. Curățați ceapa, usturoiul și morcovii și tăiați mărunt.
3. Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga ceapa tocata, usturoiul si morcovii, apoi se prajesc pana se inmoaie legumele.
4. Se adauga lintea scursa in legume si se toarna bulionul peste tot. Aducem la fierbere.
5. Se fierbe supa la foc mic aproximativ 40 de minute, până când lintea se înmoaie.
6. La final, asezonați supa cu sare și piper după gust și decorați cu ierburi proaspete înainte de servire.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.