Rețeta ta pentru Paște: Supă de hrean pe bază de maia - rapidă și simplă

Supă de hrean pe bază de maia este o adevărată comoară a bucătăriei poloneze, în special în timpul sărbătorilor de Paște. Această supă, preparată pe bază de maia de secară sau grâu, nu este doar delicioasă, ci și ușor de pregătit. Totul se gătește într-o singură oală, făcând-o rețeta ideală pentru cei care apreciază simplitatea și confortul. Supa de hrean pe bază de maia este un fel de mâncare care va satisface cu siguranță papilele tale gustative și va surprinde oaspeții cu unicitatea sa. Pregătirea acestei supe nu necesită abilități culinare speciale, iar gustul său este de neegalat. Supa de hrean pe bază de maia este perfectă pentru Paște, dar este la fel de bună și pentru o cină caldă, de casă, în orice zi de iarnă. Pregătește-te pentru o călătorie în lumea gusturilor cu rețeta noastră pentru supă de hrean pe bază de maia.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 500 ml maia de secară pentru żurek sau maia de grâu pentru barszcz (17 fl oz)
• 500 g cartofi curățați - aproximativ 700-800 g înainte de curățare (17.6 oz - 28.2 oz înainte de curățare)
• 1 litru de apă (4.2 căni)
• 150 g bacon afumat sau coaste afumate - crude sau fierte (5.3 oz)
• 150 g de cârnați preferați, de exemplu cârnați de casă (5.3 oz)
• 60 g hrean ras - aproximativ 3 linguri pline (2.1 oz)
• 50 ml smântână dulce 30% (1.7 fl oz)
• condimente și ierburi: 1 lingură maghiran uscat, 2 boabe de ienibahar, 1 frunză de dafin, 1/3 linguriță sare

Instrucțiuni:

1. Curăță și taie cartofii în cuburi mai mari. Pune-i într-o oală și adaugă un litru de apă.
2. Adaugă în oală cârnații și baconul sau coastele. Adaugă, de asemenea, boabele de ienibahar și frunza de dafin.
3. Gătește supa sub capac. După ce începe să fiarbă, reduce focul și gătește timp de aproximativ 20 de minute, până când cartofii se înmoaie.
4. Adaugă maghiranul, piperul și maiaua. Adaugă și hreanul ras. Amestecă și adu supa la fierbere.
5. Gătește supa timp de aproximativ 5 minute, până când se îngroașă ușor.
6. La final, adaugă smântâna. Gustă supa și adaugă mai multe condimente, dacă este necesar.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.