Sopa de tomàquet i llenties vermelles: una comoditat cremosa en qualsevol estació

Per a molts de nosaltres, la sopa és un dels plats més importants a taula. No només t'omple, sinó que també t'ajuda a regenerar-te després d'un llarg dia. La seva textura calenta i vellutada és com una manta suau que ens embolcalla de calidesa i comoditat. Avui us volem presentar una recepta d'una sopa que no només és deliciosa, sinó també saludable i fàcil de preparar: sopa de tomàquet i llenties vermelles. El tomàquet és una verdura que ha guanyat popularitat a tot el món. La seva nota de gust dolça i alhora lleugerament àcida combina bé amb molts ingredients, i el seu aspecte vermellós i colorit afegeix la gana. Els tomàquets són una font de molts ingredients valuosos, com la vitamina C, el potassi i el licopè, que té un efecte antioxidant. D'altra banda, tenim les llenties vermelles, que són font de proteïnes i fibra. El seu gust delicat i de nou combina perfectament amb el gust dels tomàquets, creant una combinació harmònica. Les llenties aporten una textura cremosa a la sopa, i el seu color vermell aporta vitalitat i vigor al plat.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 400 g (14,1 oz) de tomàquets
• 200 g (7 oz) de llenties vermelles
• 1 ceba gran
• 2 grans d'all
• 1 litre de brou de verdures
• 2 cullerades d'oli d'oliva
• Sal i pebre al gust

Instruccions:

1. Peleu la ceba i els alls i piqueu-los finament.
2. Escalfeu l'oli en una olla gran, afegiu-hi la ceba i els alls i deixeu-ho coure a foc mitjà fins que la ceba estigui translúcida.
3. Afegiu-hi els tomàquets rentats tallats a quarts i les llenties rentades.
4. Aboqueu-hi el brou, deixeu-ho bullir, reduïu el foc i deixeu-ho coure tapat uns 20 minuts, fins que les llenties estiguin tendres.
5. Barregeu la sopa fins que quedi suau, condimenteu-ho amb sal i pebre al gust.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.