Descobriment culinari: com preparar una deliciosa crema de blat de moro?

La crema de blat de moro és un plat que sorprèn per la seva senzillesa i sabor únic. Preparada amb uns quants ingredients bàsics, aquesta sopa és perfecta per a qualsevol època de l'any. A la temporada, quan es disposa de blat de moro dolç fresc, podem cuinar les panotxes nosaltres mateixos, i a l'hivern podem trobar llaunes ja fetes. Independentment de l'opció que trieu, el resultat final sempre serà saborós i satisfactori. En aquest article aprendràs com preparar la crema de blat de moro pas a pas, quins ingredients necessitaràs i quines són les millors maneres de servir aquesta sopa. Prepareu-vos per a un descobriment culinari que de ben segur us sorprendrà no només a vosaltres, sinó també als vostres éssers estimats.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• Uns 500 g (17,6 oz) de blat de moro cuit - 3 llaunes o 3 panotxes
• 1 llauna de llet de coco - 400 ml (13,5 oz)
• 1 tassa d'aigua - 250 ml (8,5 oz)
• 3 grans d'all - uns 15 g (0,5 oz)
• 2 cullerades d'oli d'oliva o mantega clarificada - uns 20 g (0,7 oz)
• Espècies: 1 culleradeta de sal; mitja culleradeta de gingebre; 1/3 culleradeta cadascuna de pebre, pebre vermell dolç i picant; una mica de cúrcuma (es pot ometre)

Instruccions:

1. Aboqueu una llauna sencera de llet de coco i una tassa d'aigua a l'olla.
2. Afegiu-hi el blat de moro cuit, l'oli d'oliva o la mantega clarificada, els grans d'all pelats i totes les espècies.
3. Porteu la sopa a ebullició, després reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent tapat durant uns 10-12 minuts.
4. Passat aquest temps, apagueu la sopa i barregeu-la amb una batedora fins que quedi homogènia.
5. Colar la sopa a través d'un colador metàl·lic per eliminar les closques de blat de moro dures.
6. Tasteu la sopa i afegiu-hi més espècies com vulgueu. Si la sopa és massa espessa, afegiu-hi una mica d'aigua bullint.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.