Sopa de cogombre - un clàssic de la cuina polonesa

La sopa de cogombre és un dels plats més clàssics i reconeixibles de la cuina polonesa. Estimat per nens i adults pel seu sabor i aroma únics, aquest plat és perfecte per a qualsevol estació. Aquesta sopa és coneguda per combinar ingredients tendres i farcits per crear un àpat suau i deliciós. Es basa en cogombres en escabetx, que li donen un sabor característic, lleugerament àcid , que complementa perfectament el ric sabor de la carn i les verdures. La sopa de cogombre és també un d'aquells plats que es poden adaptar fàcilment a les teves preferències. . Podeu afegir més carn per a una versió més farcit, més verdures per a una versió amb vitamines, o fins i tot treure la carn completament per a una versió vegetariana. Sigui quina sigui la versió que trieu, segur que gaudireu d'un àpat deliciós i satisfactori.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 5 cogombres en escabetx
• 1,5 litres d'aigua
• 300 g de patates (10,5 oz)
• 1 ceba
• 2 grans d'all
• 2 cullerades de mantega
• 100 g de botifarra blanca (3,5 oz)
• Sal i pebre al gust

Instruccions:

1. Piqueu la ceba i l'all finament. Peleu les patates i les trossegem a daus. Talleu la botifarra a trossos petits. Talleu els cogombres a tires fines.
2. En una olla gran, escalfeu la mantega, afegiu-hi la ceba i l'all. Fregiu fins que estiguin daurats.
3. Afegiu-hi la llonganissa i sofregiu-ho uns minuts fins que comenci a daurar-se una mica.
4. Afegiu-hi els cogombres i les patates, sofregiu-los uns minuts més.
5. Afegiu-hi aigua, rectifiqueu de sal i pebre. Coure a foc mitjà uns 30 minuts fins que les patates estiguin tendres.
6. Després de la cocció, la sopa es pot barrejar suaument o deixar-la a trossos, depèn de les vostres preferències.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.