Recepta de ramen

Autèntic ramen: un plat saborós amb fideus japonesos, verdures i brou sucós. Calent i ple de sabor! Vols descobrir el sabor de l'autèntic ramen japonès? La nostra recepta et permetrà preparar aquest plat aromàtic, que consta de fideus japonesos, verdures i brou sucós. El ramen és un plat càlid i saborós que delectarà el vostre paladar. El ramen és un plat japonès popular que ha guanyat popularitat a tot el món. La nostra recepta es basa en una combinació de brou aromàtic, elaborat amb verdures, carn o tofu, i fideus japonesos, com el ramen o la soba. Pots afegir les teves verdures preferides com el bròquil, les pastanagues, els bolets o els brots al teu ramen per millorar encara més el seu sabor i valor nutricional. Elaborar un autèntic ramen necessita una mica més de temps i ingredients, però el resultat és Val la pena. Només has de preparar el brou, cuinar els fideus, afegir verdures i carn, i després servir amb els teus ingredients preferits, com ara meitats d'ou, germinats o cibulet picat. Prova la nostra recepta d'autèntic ramen i gaudeix del seu aroma, riquesa de sabors i la satisfacció de preparar el teu propi plat. És el plat perfecte per als dies més freds quan vols escalfar-te i gaudir del sabor únic del Japó!

Recepta de ramen
Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Ingredients:

  • 200 g (7 oz) de fideus ramen
  • 1 litre (34 oz) de brou de verdures o pollastre
  • 2 llesques de cansalada fumada
  • 1 cullerada d'oli de sèsam
  • 1 ceba, tallada a plomes
  • 2 grans d'all, ben picats
  • 1 pastanaga, tallada a rodanxes
  • 100 g (3,5 oz) de bolets shiitake, a rodanxes
  • 100 g (3,5 oz) de col jove, picada
  • 2 ous suaus
  • 2 cullerades de salsa de soja
  • 1 cullerada de salsa de peix (opcional)
  • Sal i pebre al gust
  • Additius: brots de soja, rodanxes de ceba verda, sèsam

Instruccions:

  1. Cuini els fideus ramen segons les instruccions del paquet.
  2. En una cassola, sofregiu la cansalada en oli de sèsam fins que quedi cruixent. Afegir la ceba i l'all, sofregir uns minuts.
  3. Afegiu-hi les pastanagues, els bolets shiitake i la col. Fregir fins que les verdures s'estovin.
  4. Aboqueu-hi el brou de verdures o de pollastre, deixeu-ho bullir i deixeu-ho coure uns minuts.
  5. Amaniu amb salses de soja i peix, afegiu-hi sal i pebre al gust.
  6. Dividiu els fideus ramen cuits en bols, aboqueu-hi el brou calent i afegiu-hi els ous cuits a la meitat.
  7. Espolvorear amb brots de soja, rodanxes de ceba verda i llavors de sèsam.

Resum

El teu Ramen ja està llest per ser servit! Aquesta sopa tradicional japonesa està plena de sabor i varietat d'ingredients. Els sucs fideus ramen suren en un brou aromàtic, que guanya profunditat gràcies a la cansalada, l'all i la ceba saltejats. L'addició de pastanagues, bolets shiitake i col jove enriqueix el plat amb verdures cruixents. Les salses de soja i peix donen a la sopa un sabor distintiu que es pot ajustar a les vostres preferències. No us oblideu d'afegir ous cuits a la meitat per obtenir una guarnició cremosa i saborosa. Les espècies en forma de brots de soja, rodanxes de ceba verda i sèsam aporten frescor i un aspecte únic. Ara pots gaudir d'aquest plat de Ramen escalfant i farcit a la comoditat de casa teva!

Temps de preparació: 25 min

Temps de cocció: 15 min

Macronutrients per 100 grams

Calories: 400 kcal

Hidrats de carboni: 60 g

Proteïna: 17.6 g

Greix: 10 g

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.

Picture of me as ballerina and aerial artist