Sopa de pastanaga i gingebre: saludable i plena de sabor

La sopa de pastanaga i gingebre és un plat molt popular, tant pels seus beneficis per a la salut com pels seus sabors únics. La consistència cremosa i el gust dolç de la pastanaga combinat amb l'aroma agut i expressiu del gingebre creen una combinació extremadament interessant que és refrescant i satisfactòria alhora. La sopa de pastanaga i gingebre és perfecta per a qualsevol estació. A l'estiu, servit fred, es converteix en una delicadesa refrescant, i a l'hivern, servit calent, s'escalfa perfectament i aporta a l'organisme vitamines i nutrients essencials. També és un plat excel·lent per a persones a dieta: és baix en calories, però alhora molt abundant. La preparació de la sopa és senzilla i no requereix habilitats culinàries especials. Tot el que necessites són uns quants ingredients bàsics i una mica de paciència. Així és com:

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 1 kg (2,2 lliures ) de pastanagues
• 5 cm (2 polzades ) de gingebre fresc
• 1 ceba
• 2 grans d'all
• 1 litre de brou de verdures
• Sal i pebre al gust
• 2 cullerades d'oli

Instruccions:

1. Peleu les pastanagues i talleu-les a trossos petits. Peleu el gingebre i piqueu-lo finament. Peleu i piqueu la ceba i l'all.
2. Escalfeu l'oli en una paella, després afegiu-hi la ceba i l'all. Fregir fins que es torni vidre.
3. Afegiu pastanagues i gingebre a la paella. Coure uns minuts fins que la pastanaga comenci a estovar-se.
4. Afegiu el brou de verdures a la paella. Coure a foc lent fins que les verdures estiguin toves.
5. Un cop cuita, barregeu la sopa en una crema llisa. Rectifiqueu de sal i pebre al gust.
6. Serviu la sopa calenta o freda, segons les vostres preferències.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.