La teva recepta de Pasqua: sopa de rave picant amb massa mare - ràpida i fàcil

La sopa de rave picant de massa mare és un autèntic tresor de la cuina polonesa, especialment durant Setmana Santa. Aquesta sopa, preparada amb massa mare de sègol o blat, no només és saborosa, sinó també fàcil de preparar. Tot es cuina en una olla, la qual cosa la converteix en la recepta perfecta per a aquells que valoren la senzillesa i la comoditat. La sopa de rave picant de massa mare és un plat que de ben segur satisfarà el vostre paladar i sorprendrà els convidats amb la seva singularitat. La preparació d'aquesta sopa no requereix habilitats culinàries especials, i el seu sabor és únic. La sopa de rave picant de massa mare és una excel·lent proposta per a Setmana Santa, però també funcionarà bé com a sopar càlid i casolà qualsevol dia d'hivern. Prepareu-vos per un viatge al món dels sabors amb la nostra recepta de sopa de rave picant.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 500 ml de massa mare de sègol per a sopa agra o massa mare de blat per a borscht (17 fl oz)
• 500 g de patates pelades - aproximadament 700-800 g abans de pelar (17,6 oz - 28,2 oz abans de pelar)
• 1 litre d'aigua (4,2 tasses)
• 150 g de cansalada o costelles fumats - crus o al vapor (5,3 oz)
• 150 g de la teva botifarra preferida, per exemple, de 5,3 oz.
• 60 g de rave picant ratllat - unes 3 cullerades completes (2,1 oz)
• 50 ml de crema dolça 30% (1,7 fl oz)
• espècies i herbes: 1 cullerada de marduix sec, 2 grans de pebre de Jamaica, 1 fulla de llorer, 1/3 culleradeta plana de sal

Instruccions:

1. Peleu i talleu les patates a daus més grans. Poseu-los en una olla i aboqueu un litre d'aigua.
2. Afegiu l'embotit i la cansalada o les costelles a l'olla. Afegiu-hi també pebre de Jamaica i llorer.
3. Cuini la sopa tapada. Després de bullir, reduir la potència del cremador i coure uns 20 minuts, fins que les patates estiguin tendres.
4. Afegiu el marduix, el pebre i la massa mare. Afegiu també rave picant ratllat. Remenar i portar a ebullició.
5. Cuini la sopa uns 5 minuts fins que espesseixi una mica.
6. Finalment, afegiu-hi la nata. Tasteu la sopa i afegiu-hi més espècies si cal.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.