Торт с яблоками и миндалем: радость осенней кухни
Осень – это сезон, который дает возможность открыть для себя новые вкусы, ароматы и кулинарные впечатления. Это также время, когда мы можем наслаждаться преимуществами природы, спелыми фруктами и овощами, которые становятся источником вдохновения для наших блюд. Особо следует отметить яблоки — эти универсальные фрукты, которые можно использовать в бесчисленных рецептах, как сладких, так и соленых. В сочетании с хрустящим миндалем яблоки создают чудесный дуэт, радующий нас своим вкусом и текстурой. Торт с яблоками и миндалем — идеальное предложение для холодных осенних дней. Песочное тесто, кисло-сладкие яблоки и хрустящий миндаль создают сочетание, которое на вкус так же хорошо, как и звучит. Более того, эту выпечку легко приготовить, а необходимые ингредиенты легко доступны. Добро пожаловать на кухню!
Ингредиенты:
- 300 г (10,5 унций) пшеничной муки
- 150 г (5,3 унции) сахара
- 200 г (7 унций) сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 4 средних яблока
- 100 г (3,5 унции) миндаля
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка корицы
Инструкции:
- Приготовьте тесто. Смешайте муку, сахар и разрыхлитель в миске. Добавьте масло, нарезанное небольшими кусочками, и замесите тесто. Добавьте яйцо и месите, пока ингредиенты не объединятся. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник примерно на 30 минут.
- Тем временем приготовьте начинку. Яблоки очистить, удалить сердцевины и нарезать небольшими кусочками. Смешайте в миске нарезанные яблоки, сахар и корицу.
- Достаньте тесто из холодильника, раскатайте его толщиной около 0,5 см и выложите им форму для выпечки. Разложите яблоки на тесте и посыпьте сверху миндальными лепестками.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C (356°F) духовке около 45 минут, пока тесто не станет золотистым, а яблоки не станут мягкими.
Время приготовления: 30 min
Время готовки: 45 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 278.4 kcal
Углеводы: 41.1 g
Белки: 3.3 g
Жиры: 11.2 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.