Дрожжевой пирог с грушами и крошкой — идеальный рецепт сладкого десерта
Когда мы думаем о дрожжевых лепешках, на ум обычно приходят традиционные лепешки, булочки или булочки с корицей. Но дрожжевое тесто — это гораздо больше, чем эта классическая выпечка. Это настоящее поле для кулинарных экспериментов, место, где мы можем дать волю своему творчеству и испечь вкусные, сладкие десерты. Одним из таких оригинальных рецептов является дрожжевой пирог с грушами и крошкой. Это сочетание нежного пышного дрожжевого теста, кисло-сладких груш и хрустящей крошки, придающее всему изделию неповторимый характер. Такое сочетание вкусов и текстур превращает торт в настоящее произведение кулинарного искусства. Дрожжевое тесто с грушами и крошкой – идеальный выбор для семейного торжества, дня рождения или просто полдника. Благодаря грушам, которые добавляют легкости и свежести, торт не слишком тяжелый и не слишком сладкий. Это отличное предложение для всех любителей сладкого.
Ингредиенты:
- 500 г пшеничной муки
- 50 г (1,8 унции) свежих дрожжей
- 250 мл (8,5 жидких унций) молока
- 100 г (3,5 унции) сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- Щепотка соли
- 4 груши среднего размера
- 50 г (1,8 унции) сахара
- 200 г пшеничной муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г (3,5 унции) сахара
Инструкции:
- Растворяем дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Оставьте на 15 минут, чтобы дрожжи «запустились».
- В большой миске смешиваем муку, соль, растопленное масло, яйца и наши дрожжи с молоком. Вымешивайте тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. Затем накройте миску и оставьте в теплом месте примерно на 1-2 часа, чтобы тесто подошло.
- Тем временем очистите груши, удалите семена и нарежьте их тонкими ломтиками. Смешать с сахаром и отставить в сторону.
- Чтобы сделать крошку, смешайте муку, масло и сахар, пока не получите консистенцию густой крошки.
- Когда тесто поднимется, раскатайте его на противне. Выложите на него груши и посыпьте крошкой.
- Выпекайте кекс в предварительно разогретой до 180°C (356°F) духовке примерно 35-40 минут, пока кекс не станет золотистым, а крошка не станет хрустящей.
Время приготовления: 30 min
Время готовки: 40 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 367 kcal
Углеводы: 43 g
Белки: 42 g
Жиры: 3 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.