Торт с ванильным кремом и шоколадным кремом - сладость с обеих сторон
Торт с ванильным кремом и шоколадным кремом - идеальное предложение для всех любителей сладкого. Это сочетание не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет настоящим праздником для глаз. Ванильный крем с нежной сладостью и шоколадный крем с интенсивным вкусом - этот дуэт создает гармонию, которая удовлетворит даже самые взыскательные вкусы. Приготовить торт с двумя видами крема - настоящее испытание. Однако при наличии правильных ингредиентов, хорошего рецепта и немного терпения можно создать настоящий кондитерский шедевр. Этот торт идеально подойдет для любого торжества - от дня рождения до семейного праздника и даже свадьбы.
Ингредиенты:
- 6 яиц ( крупных )
- 1 стакан сахара (1 стакан )
- 1 стакан муки для выпечки (1 стакан )
- 500 мл молока (2 стакана )
- 1 палочка ванили
- 5 желтков ( больших )
- 1 стакан сахара (1 стакан )
- 3 столовые ложки картофельной муки (3 столовые ложки )
- 200 г темного шоколада (7 унций)
- 500 мл сливок 30% (2 стакана )
- 2 столовые ложки сахарной пудры
Инструкции:
- Приготовить бисквит: взбить яйца с сахаром до пышности. Затем добавьте муку и аккуратно перемешайте. Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут.
- Приготовьте ванильный крем: вскипятите молоко со стручком ванили. Желтки взбить с сахаром и мукой, затем влить в кипящее молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Остывать.
- Приготовить шоколадный крем: растопить шоколад на водяной бане. Взбейте сливки с сахарной пудрой, затем добавьте растопленный шоколад. Остывать.
- Остывший бисквит разрежьте на три части. Каждый слой бисквита смажьте сначала ванильным, а затем шоколадным кремом.
- Украсьте весь торт по своему желанию, например, оставшимся шоколадным кремом, взбитыми сливками, фруктами или посыпкой.
Время приготовления: 2 h
Время готовки: 25 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 376.5 kcal
Углеводы: 58 g
Белки: 3.5 g
Жиры: 14.5 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.