Дрожжевой пирог со смородиной – незабываемые вкусовые ощущения
Дрожжевой пирог со смородиной – настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Нежное, пышное дрожжевое тесто, разбавленное кислинкой сочной смородины, – композиция, которая удивляет своей простотой, и в то же время необыкновенной глубиной вкуса. Этот торт идеально подходит как для семейного торжества, так и для пышной вечеринки. Смородина, маленькая, но с сильным вкусом, является прекрасным дополнением к дрожжевому тесту. Их слегка кисловатый вкус прекрасно контрастирует с нежным, сладким вкусом торта, создавая незабываемые вкусовые ощущения. Это сочетание похоже на симфонию вкусов, которые вместе создают гармоничное целое. Но дрожжевой пирог со смородиной – это не только вкус. Он также имеет ценные преимущества для здоровья. Смородина богата витамином С и антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами и укрепляют нашу иммунную систему. Дрожжевой пирог, хотя и является сладким десертом, также обеспечивает питательную ценность, включая белок и клетчатку.
Ингредиенты:
- 500 г (1,1 фунта ) пшеничной муки
- 50 г (1,7 унции) свежих дрожжей
- 100 г (3,5 унции) сахара
- 2 яйца
- 250 мл (1 стакан ) молока
- 80 г (2,8 унции) сливочного масла
- 1 кг (2,2 фунта ) смородины
- Щепотка соли
Инструкции:
- Растворить дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Оставьте на несколько минут.
- Насыпьте муку в миску, добавьте щепотку соли, яйца, масло и раствор дрожжей. Смешайте ингредиенты, а затем замесите тесто.
- Оставьте тесто в теплом месте примерно на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.
- Тем временем промойте смородину, обсушите и удалите плодоножки.
- После того, как тесто поднялось, выложите его в смазанную маслом форму. Сверху положите смородину.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C (356°F) духовке около 45 минут, пока тесто не станет золотистым.
Время приготовления: 20 min
Время готовки: 45 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 341 kcal
Углеводы: 36 g
Белки: 38 g
Жиры: 5 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.