Рецепт тирамису
Классический итальянский тирамису: удовольствие от каждого кусочка! Есть ли что-нибудь более классическое и соблазнительное, чем итальянское тирамису? Это нежное сливочное блюдо покорило сердца многих гурманов по всему миру. Теперь у вас есть возможность открыть для себя наш рецепт настоящего итальянского тирамису и переместиться на солнечные улочки Италии. В нашем рецепте мы используем уникальные ингредиенты, такие как бисквит, пропитанный ароматным кофе, нежный сыр маскарпоне и немного какао для украшения. Сочетание этих ингредиентов создает райскую гармонию вкусов и текстур, которые тают во рту. Приготовить Тирамису не только просто, но и увлекательно. Вы можете весело провести время, создавая украшения и, конечно же, наслаждаясь каждым кусочком. Благодаря нашему рецепту вы откроете для себя секреты идеального итальянского тирамису и удивите своих близких этим уникальным десертом. Приготовьтесь к настоящему наслаждению вкуса и приглашению в мир итальянских вкусов. Наш классический итальянский Тирамису позволит вам ощутить райский вкус Италии в каждом кусочке!
Ингредиенты:
- 200 г (7 унций) печенья
- 250 г сыра маскарпоне
- 3 яйца, разделенные на желтки и белки
- 80 г (3 унции) сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 240 мл (8 унций) крепкого кофе, охлажденного
- 2 ст л какао для посыпки
Инструкции:
- В одной миске взбить яичные желтки с половиной сахара до пышной массы. Добавьте сыр маскарпоне и ваниль, тщательно перемешайте.
- В другой миске взбейте яичные белки до пиков, постепенно добавляя оставшуюся половину сахара.
- Аккуратно введите взбитую пену в смесь яичных желтков и маскарпоне.
- Выложите слой пропитанного кофе печенья в форму для запекания. Выложите на него слой сыра. Повторяйте наслаивание, пока не закончатся ингредиенты.
- Сверху посыпьте тирамису ровным слоем какао.
- Поставьте блюдо в холодильник минимум на 4 часа или на ночь, чтобы тирамису хорошо охладилось и смешались вкусы.
Краткое содержание
Тирамису — популярный итальянский десерт, состоящий из слоев пропитанного печенья, крема из маскарпоне и кофе. В этом рецепте желтки взбиваются с сахаром, затем добавляется маскарпоне и ванильный экстракт. Яичные белки взбиваются отдельно с остатками сахара, затем аккуратно добавляются в творожную массу. Затем слоями пропитанное печенье, сырный крем и так далее, пока не закончатся ингредиенты. Сверху десерт посыпается ровным слоем какао. Тирамису следует поставить в холодильник минимум на 4 часа или на ночь, чтобы ароматы смешались.
Время приготовления: 30 min
Время готовки: 0 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 280 kcal
Углеводы: 24.4 g
Белки: 5 g
Жиры: 18 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.