Откройте для себя секреты приготовления клубничного тирамису — рецепт уникального десерта
Клубничный тирамису — уникальный десерт, сочетающий в себе традиции итальянской кухни с сочным вкусом польской клубники. Этот рецепт – отличное предложение для летнего десерта, который порадует не только своим вкусом, но и подачей. Клубничный тирамису – десерт, который обязательно удивит ваших гостей и станет настоящим хитом на любом домашнем празднике.


Ингредиенты:
- 9 продолговатых бисквитов - около 85 г (3 унции)
- 100 мл сваренного эспрессо (3,4 жидких унции)
- 30 мл вина Амаретто или Марсала (1 жидкая унция)
- 250 г сыра маскарпоне - маленькая упаковка (8,8 унции)
- 120 г сладких сливок 30% (4,2 унции)
- 30 г сахарной пудры - 3 столовые ложки без верха (1 унция)
- 1 крем-фикс или 9 г глюкозы (0,3 унции)
- 3 плоские столовые ложки какао - около 30 г (1 унция)
- около 200 г клубники (7 унций)
Инструкции:
- Заварите 100 мл кофе эспрессо и добавьте к нему 30 мл ликера Амаретто или вина Марсала. Оставьте остывать.
- Окуните печенье в остывший кофе с ликером на две секунды, затем разломите пополам и положите на дно чашки.
- На печенье нанести слой крема, посыпать небольшим количеством какао и положить половину вымытой и нарезанной клубники.
- Повторите процесс с большим количеством слоев печенья, крема и клубники.
- Перед подачей поставьте готовый клубничный тирамису в холодильник минимум на 2 часа.
Время приготовления: 1 h
Время готовки: 2 h
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 280.2 kcal
Углеводы: 24.4 g
Белки: 4.7 g
Жиры: 18.2 g

Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.
