Торт из белого шоколада: райский вкус, который невозможно забыть
В течение многих лет было широко известно, что шоколад является одним из самых популярных дополнений к выпечке во всем мире. Однако, когда мы говорим о белом шоколаде, мы думаем о роскоши, изысканности и изысканности вкуса, превращающих обычный десерт в нечто волшебное. Сегодня мы представляем рецепт торта с белым шоколадом - сладостью, которая не только удовлетворит вкусы любителей шоколада, но и порадует гурманов, ищущих необычных впечатлений кулинарного приключения. Создание этого рецепта требует немного терпения и точность, но конечный результат стоит каждой потраченной минуты. Торт из белого шоколада идеально подходит для разных случаев: дня рождения, юбилея или просто как способ отпраздновать особый момент. Это десерт, который надолго запомнится гостям и заставит их просить еще. Помните, однако, что секрет лучшего торта из белого шоколада кроется не только в кондитерском мастерстве, но и в подборе самых качественных ингредиентов.
Ингредиенты:
- 200 г (7 унций) белого шоколада
- 200 г (7 унций) сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками
- 200 г (7 унций) сахара
- 4 яйца
- 200 г (7 унций) пшеничной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
- Крем для торта:
- 500 мл (17 жидких унций) сливок 30%
- 300 г (10,5 унций) белого шоколада
- 2 столовые ложки сахарной пудры
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 180 градусов C (356 градусов F). Застелите противень бумагой для выпечки.
- Растопить белый шоколад вместе со сливочным маслом на водяной бане. Добавьте сахар и перемешайте, пока ингредиенты не объединятся.
- Смешайте муку, соль и разрыхлитель в отдельной миске.
- Добавьте яйца в шоколад по одному, тщательно перемешивая после каждого добавления. Затем добавьте ванильный экстракт.
- Медленно добавляйте сухую смесь к влажной смеси, помешивая, пока ингредиенты не смешаются.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 40 минут, пока тесто не станет упругим на ощупь. Оставьте остывать.
- Тем временем приготовьте крем. Нагрейте сливки на медленном огне, пока они не начнут слегка кипеть, затем добавьте белый шоколад и сахарную пудру, помешивая, пока они не растворятся.
- Охладите сливки в холодильнике, затем взбейте до пышности.
- Когда торт полностью остынет, намажьте его кремом и украсьте по желанию.
Время приготовления: 1 h30 min
Время готовки: 40 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 429 kcal
Углеводы: 78 g
Белки: 4.5 g
Жиры: 11 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.