Рецепт печенья с шоколадной крошкой
Классическое печенье с шоколадной крошкой: наслаждение для любителей сладкого! Есть ли что-нибудь более классическое, чем печенье с шоколадной крошкой? Это маленькие, но полные интенсивных вкусовых лакомств, которые тают во рту. Наш рецепт классического печенья с шоколадной крошкой позволит вам испечь эти восхитительные пирожные на собственной кухне. Печенье хрустящее снаружи, мягкое внутри, а кусочки шоколада придают ему насыщенный вкус. В нашем рецепте мы используем высококачественный шоколад, что придает печенью неповторимую сладость. Приготовление печенья с шоколадной крошкой простое и сытное. Просто смешайте ингредиенты, сформируйте печенье и выпекайте. Совсем скоро вы сможете насладиться свежим, ароматным печеньем, которое идеально подойдет к чашечке чая или кофе. Наслаждение для сладкоежек ждет вас! Попробуйте наш рецепт классического печенья с шоколадной крошкой и насладитесь его насыщенным вкусом и хрустящей текстурой.
Ингредиенты:
- 225 г (8 унций) сливочного масла, мягкого
- 200 г (7 унций) сахара
- 200 г (7 унций) коричневого сахара
- 2 яйца
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 375 г пшеничной муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 300 г (10,5 унций) темного шоколада, нарезанного на кусочки
Инструкции:
- В большой миске взбейте масло, сахар и коричневый сахар до получения однородной массы.
- Добавьте яйца по одному и ванильный экстракт. Перемешайте, чтобы соединить ингредиенты.
- В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду и соль. Медленно добавляйте к влажным ингредиентам и перемешивайте до образования однородного теста.
- Добавьте нарезанный шоколад и аккуратно перемешайте, чтобы кусочки шоколада равномерно распределились.
- Накройте тесто пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа (а лучше на ночь).
- После остывания сформировать из теста шарики диаметром около 3-4 см и выложить их на противень, застеленный пекарской бумагой, оставляя между ними пространство.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C (356°F) духовке около 12-15 минут, пока края не станут слегка золотистыми.
- Достаньте из духовки и дайте остыть на противне в течение нескольких минут, затем переложите на решетку до полного остывания.
Краткое содержание
Рецепт вкуснейшего печенья с шоколадной крошкой подходит к концу! После охлаждения теста в холодильнике, формирования шариков из теста и выпекания вы можете наслаждаться ароматными, мягкими серединками и хрустящими краями этого божественного печенья. Идеальный компаньон для чашки горячего чая или чашки молока. Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 h30 min
Время готовки: 15 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 522 kcal
Углеводы: 75 g
Белки: 6 g
Жиры: 22 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.