Торт с клубничным кремом - Сладость лета в вашем доме
Ничто так не напоминает о теплых летних днях, как сладкий, ароматный вкус свежей клубники. Именно поэтому мы предлагаем вам чрезвычайно аппетитный торт с клубничным кремом, который перенесет вас прямо в сердце лета, независимо от времени года. Этот торт - квинтэссенция клубничного вкуса - нежный торт, прослоенный кремом, в котором преобладает сочная красные фрукты. Это сочетание – настоящий рай для любителей сладкого и прекрасное завершение любого семейного ужина или встречи с друзьями. Кроме того, приготовление этого торта – сплошное удовольствие. Простой рецепт, понятная инструкция и доступные ингредиенты позволяют даже новичкам в кондитерском искусстве приготовить этот восхитительный десерт.
Ингредиенты:
- 200 г муки (7 унций)
- 200 г сахара (7 унций)
- 4 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 мл масла (3,4 жидких унции)
- 100 мл молока (3,4 жидких унции)
- 500 г клубники (17,6 унции)
- 500 мл сливок 30% (17,2 жидких унций)
- 100 г сахарной пудры (3,5 унции)
Инструкции:
- Поместите яйца и сахар в миску. Взбить до легкого и пушистого состояния.
- Добавить просеянную с разрыхлителем муку, затем масло и молоко. Аккуратно перемешайте.
- Вылейте тесто в форму для кекса, застеленную пекарской бумагой. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 40 минут. Готовый кекс оставить остывать.
- Тем временем приготовьте крем. Клубнику вымыть, обсушить, удалить плодоножки и нарезать небольшими кусочками.
- Сливки взбить до густоты с сахарной пудрой. Добавьте нарезанную клубнику и аккуратно перемешайте.
- Остывший корж разрезать пополам. Смочите нижнюю часть молоком, а затем нанесите на нее половину крема. Накрыть другой частью коржа, пропитать молоком и нанести оставшийся крем.
- Украсьте торт на свое усмотрение – это может быть дополнительная клубника, взбитые сливки или посыпка.
Время приготовления: 1 h
Время готовки: 40 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 273 kcal
Углеводы: 36 g
Белки: 3 g
Жиры: 13 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.