Морковные оладьи: быстро, полезно и вкусно
Морковь – один из самых универсальных ингредиентов на кухне. Он очень вкусен как в сыром, так и в вареном виде. Своей популярностью она обязана не только вкусу, но и богатству пищевой ценности. Именно из этого ингредиента мы сегодня готовим рецепт, который наверняка удивит вас своей простотой и в то же время необыкновенным вкусом - морковные оладьи. Морковь, как и другие овощи, обеспечивает организм необходимыми витаминами и минералами. . Высокое содержание бета-каротина, предшественника витамина А, делает его отличным источником этого витамина, необходимого для здоровья наших глаз и кожи. Морковь также является источником клетчатки, которая поддерживает пищеварение и дает чувство сытости. Морковные оладьи — идеальный рецепт для всех, кто ищет простые и быстрые блюда на все случаи жизни. Они могут быть отдельным блюдом или дополнением к другим блюдам. Они станут отличным завтраком, обедом или ужином, а также перекусом на работе или учебе.
Ингредиенты:
- 500 г моркови
- 2 яйца
- 100 г (3,5 унции) муки
- 2 столовые ложки масла
- Соль и перец для вкуса
Инструкции:
- Морковь очистить и натереть на крупной терке.
- Добавьте к тертой моркови яйца, муку, соль и перец. Тщательно все перемешать.
- Разогрейте масло в сковороде. Когда масло нагреется, выкладывайте массу на сковороду, формируя блины.
- Обжариваем котлеты на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
- Подавайте оладьи горячими, например, с натуральным йогуртом или чесночным соусом.
Время приготовления: 15 min
Время готовки: 10 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 411.54 kcal
Углеводы: 52 g
Белки: 3.86 g
Жиры: 20.9 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.