Tómatsúpa og rauð linsubaunir - rjómalöguð þægindi á hvaða árstíð sem er

Fyrir mörg okkar er súpa einn mikilvægasti rétturinn á borðinu. Það fyllir þig ekki aðeins, heldur hjálpar það þér líka að endurnýjast eftir langan dag. Heitt, flauelsmjúk áferð hennar er eins og mjúkt teppi sem umvefur okkur hlýju og þægindi. Í dag viljum við kynna uppskrift að súpu sem er ekki bara ljúffeng, heldur líka holl og auðveld í undirbúningi - tómat- og rauðlinsubaunasúpa. Tómaturinn er grænmeti sem hefur náð vinsældum um allan heim. Sætur og um leið örlítið súr bragðkeimur passar fullkomlega við mörg innihaldsefni og litríkt, rautt útlit eykur matarlystina. Tómatar eru uppspretta margra dýrmætra innihaldsefna eins og C-vítamíns, kalíums og lycopene sem hefur andoxunaráhrif. Hins vegar erum við með rauðar linsubaunir sem eru uppspretta próteina og trefja. Viðkvæmt, hnetubragðið passar fullkomlega við bragðið af tómötum og skapar samfellda samsetningu. Linsubaunir bæta rjóma áferð í súpuna og rauði liturinn gefur réttinum lífskraft og kraft.

Tómatsúpa og rauð linsubaunir - rjómalöguð þægindi á hvaða árstíð sem er
Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Hráefni:

  • 400 g (14.1oz) tómatar
  • 200 g (7oz) rauðar linsubaunir
  • 1 stór laukur
  • 2 hvítlauksgeirar
  • 1 lítri af grænmetissoði
  • 2 matskeiðar af ólífuolíu
  • Salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar:

  1. Afhýðið laukinn og hvítlaukinn og saxið smátt.
  2. Hitið olíuna í stórum potti, bætið lauknum og hvítlauknum út í og eldið við meðalhita þar til laukurinn er hálfgagnsær.
  3. Bætið við þvegnum tómötum skornum í fernt og þvegnar linsubaunir.
  4. Hellið soðinu út í, látið suðuna koma upp, lækkið síðan hitann og sjóðið undir loki í um 20 mínútur þar til linsurnar eru mjúkar.
  5. Hrærið súpuna saman þar til hún er slétt, kryddið með salti og pipar eftir smekk.

Undirbúningstími: 30 min

Eldeyðingartími: 20 min

Fæðutegundir á 100 gramma

Kaloríur: 45.2 kcal

Kolvetni: 7.35 g

Prótein: 1.25 g

Fitur: 1.2 g

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.

Picture of me as ballerina and aerial artist