Græn linsubaunasúpa: Einföld, mettandi og full af trefjum

Græn linsubaunasúpa er réttur sem er fullkominn fyrir hversdagskvöldverðinn, en líka fyrir sérstaka máltíð. Þessi hóflega planta er dýrmæt uppspretta grænmetispróteina og trefja, sem gerir hana að ómetanlegum þáttum í grænmetis- og veganfæði, en ekki bara. Linsubaunir eru einnig ríkar af járni, trefjum og B-vítamínum. Að auki eru linsubaunir mjög mettandi og hjálpa til við að viðhalda stöðugu blóðsykursgildi, sem er gagnlegt fyrir fólk í megrun. Græn linsubaunasúpa er einfaldur réttur í undirbúningi , og á sama tíma ótrúlega bragðgóður og næringarríkur. Þökk sé rjómalöguðu áferðinni og viðkvæmu bragðinu er þessi súpa fullkomin fyrir kalda vetrardaga. Við getum borið það fram eitt og sér eða með því að bæta við ýmsum brauðtegundum. Linsubaunir eru líka mjög fjölhæfar - hægt er að bæta þeim í súpur, salöt eða til að útbúa dýrindis kótilettur á grundvelli þess. Hins vegar er græn linsubaunasúpa réttur sem er sérstaklega þess virði að kynnast. Undirbúningur þess krefst ekki sérfræðiþekkingar eða matreiðslureynslu og lokaniðurstaðan mun örugglega gleðja okkur.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 250 g grænar linsubaunir (um 8,8 oz)
• 1 stór laukur (um 150g / 5.3oz)
• 2 gulrætur (um 200g / 7oz)
• 2 hvítlauksgeirar
• 1 lítri grænmetiskraftur (um 4,2 bollar )
• 2 matskeiðar af ólífuolíu
• Salt og pipar eftir smekk
• Ferskar kryddjurtir til skrauts (t.d. steinselja eða dill)

Leiðbeiningar:

1. Þvoið og leggið linsurnar í bleyti í um það bil klukkutíma og skolið síðan af.
2. Afhýðið laukinn, hvítlaukinn og gulræturnar og saxið smátt.
3. Hitið olíuna á pönnu, bætið söxuðum lauk, hvítlauk og gulrótum út í og steikið svo þar til grænmetið mýkist.
4. Bætið tæmdu linsunum út í grænmetið og hellið soðinu yfir allt saman. Við komum að suðu.
5. Látið súpuna malla við vægan hita í um 40 mínútur þar til linsurnar eru orðnar mjúkar.
6. Kryddið að lokum súpuna með salti og pipar eftir smekk og skreytið með ferskum kryddjurtum áður en hún er borin fram.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.